矿物质饲料系指一些营养素比较单一的饲料。肉牛需要矿物质的种类较多,但在一般饲养条件下,需要量很小。但如果缺乏或不平衡则会影响肉牛的生产性能,以至导致营养代谢病及胎儿发育不良、繁殖障碍等疾病的发生。

肉牛在生长发育和生产过程中需要多种矿物质元素。一般而言,这些元素在动、植物体内都有一定的含量,在自然牧食情况下,肉牛可采食多种饲料,往往可以相互补充而得到满足。但由于集约化饲养、限制了肉牛的采食环境,特别是生产力的大幅度提高,单从常规饲料获取已很难满足其高产的需要,必须另行添加。添加方式有预混料和矿物质舔砖。在养肉牛生产中,常用的矿物质饲料有以下几类。

(1)食盐。食盐的主要成分是氯化钠。大多数植物性饲料含钾多而少钠,因此以植物性饲料为主的肉牛必须补充钠盐,常以食盐补给。这样,可以满足肉牛对钠和氯的需要,同时可以平衡钾、钠比例,维持细胞活动的正常生理功能。在缺碘地区,可以加碘盐补给。

(2)含钙的矿物质饲料。常用的有石粉、贝壳粉、蛋壳粉等,其主要成分为碳酸钙。

这类饲料来源广,价格低。石粉是最廉价的钙源,含钙38%左右。在母牛产犊后,为了防止钙不足,也可以添加乳酸钙。

(3)含磷的矿物质饲料。单纯含磷的矿物质饲料并不多,目因其价格昂贵,一般不单独使用。这类饲料有磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸钠等。

(4)含钙、磷的饲料。常用的有磷酸钙、磷酸氢钙等,它们既含钙又含磷,消化利用率相对较高,且价格适中。故在肉牛日粮中出现钙和磷同时不足的情况下,多以这类饲料补给。



编辑:马宇飞

审核专家:阳曲县畜牧局中级兽医师 刘银亮

[原创]矿物质饲料指什么?

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矿物质饲料系指一些营养素比较单一的饲料。肉牛需要矿物质的种类较多,但在一般饲养条件下,需要量很小。但如果缺乏或不平衡则会影响肉牛的生产性能,以至导致营养代谢病及胎儿发育不良、繁殖障碍等疾病的发生。