一、品种介绍

脆红李:脆红李,树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,平均单果重16~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。

青脆李:青脆李,属中国李品种,果微扁圆形,单果均重30克,果皮和果肉淡黄色,果实硬熟时肉脆汁多,风味脆甜,软熟后味甜多汁,离核,品质极佳,一般在7月中旬成熟,其丰产性和适应性较好。

二、园地选择

园地应选择地势高燥、向阳、背风、土层深厚,土壤肥沃,疏松透气,地下水位低,以前未种植桃、李、杏树或种植后间隔5年以上,交通方便的沙、壤土。

三、适度矮、密化栽植的优势

1、提前见效,提早进入丰产阶段:因脆红李、青脆李幼树易形成花芽,经过管理,就能见果。但幼树挂果后树势长势缓慢,既不能合理利用空间及阳光,从而推迟盛产的时间。如果适度增加密度,也可让其挂果;

2、利于拉枝整形、修剪、喷药、疏果及采果等操作程序;

3、利于结优质果:因果树是利用叶片进行光合作用,根系从土壤吸取养分,然后通过树干、枝进行养分输导周转。树干矮,就有利于树体的营养输导、循环,输导、循环养分的次数越多,结的果就自然优质、果大;

4、增强抗风力:树型矮、枝密自然减弱了风力,增强了抗风能力。

四、栽前工作

实行计划密植,进入丰产年后,逐步移植,或淘汰弱株,一般每亩栽植148株或111株为宜;

栽植时间:每年10月份至次年3月底均可栽植,10月份栽植为最佳时期,因气温适合,栽后略走须根,利于抗御冬、春旱情,来年随之成长;

栽植前准备:按3米×1.5米或3米×2米,把定置点翻土80公分宽,或全田松土,深度以略见生土为宜,再挖30公分见方,5公分深的定植穴。做到植点直、斜成行,便于将来进行各项管理工作操作。特别提示:不要深挖壕沟或深穴、坑回填后栽培,因生土直接接触幼苗,对苗的根系生长不利。其一易产生小老株,其二导致垂直根发达,水平根不发达,致使营养生长与生殖生长不平衡,其树木长势旺而花少果小,所谓肥婆树、空怀树。(省力化体现1)

五、栽植方法

1、为促进须根发育多,将苗木的根略剪去部分,用多菌灵加生根剂,将根部浸泡杀菌后再进行栽植;

2、苗木切勿栽得过深,一般保持在树苗阴阳界间。栽时让根系展开,细土填实稳苗后培土成墩,用脚略踏紧栽墩,栽墩须高于地面20至30公分,形成一个馒头形。(栽得过深,以后苗长势缓慢,因根系也要呼吸、受热);

3、栽后只能用白水浇足作定根水,因有肥水易感染伤根。以后见苗墩表土变干后再进行浇水;

4、落叶前栽植,苗干不能剪或略剪。若苗干略剪或不剪,栽后当年只发顶部叶芽,剪重了会逼迫发下部叶芽,而萌发后的叶芽未老熟经不住霜冻,早春时没有叶芽,容易导致苗木死亡。落叶前栽苗时必须将李苗叶片全部摘除,以免叶片消耗苗体水分,影响成活率;

六、新栽苗管护及间作

春后将苗墩土壤敲细、团大至80公分后,浇水,覆膜保湿、增温。随时清除树盘内的杂草,李树厢内切忌套种高杆作物,其它矮杆作物也不能种得太近,以免影响李苗光合作用和土壤受热。一般以种经济效益高的矮杆蔬菜、药材为主,既有短期经济效益来以短养长,又能熟土培肥。

七、树体管理

1、定杆、整形

(1)元月份至发芽前根据苗木粗细,在30~50公分高处,将上面部分剪去,促成矮处分枝,成行矮化;

(2)随时抹除嫁接口以下的萌芽,利于嫁接口以上枝梢生长;

(3)栽后十个月内每次梢抽至一尺左右后,顶芽选用下芽或侧芽摘心,一般不进行拉枝,让其直立,生长更强旺。冬季根椐枝条的强弱,顶芽留下芽略剪;

(4)来年春后采用撑、拉、吊的办法,使其主、侧枝分离,多发分枝,多形成短果枝。为了早投产,不必强调树形,待丰产后,逐疏除枝条排列不合理,受光能力不强的枝或枝组(省力化体现2);

(5)春、夏、秋季对树干能膛直立芽,及时抹除,减少冬季修剪工作量(省力化体现3);

(6)根据栽植密度采用主干分疏散层形和Y字形,树体总体高度在2~3米为宜(省力化体现4)。

2、土、水、肥管理

(1)总体要求是:疏松、透气,深厚、不积水,较肥沃;

(2)栽后至发芽前根据旱情,灌水保苗,在四月份前不能施肥;

(3)园内应整理好排、灌沟渠,作到雨量多时排、天旱时灌;

(4)幼年树施肥应勤施薄施,四月份后至六月份每半月进行一次浅施(不挖穴)薄肥(浓度低),比例为每桶水加一小档人畜粪水,2两尿素,加3两过磷酸钙,每株树施一小档;六月份后每隔一月进行一次挖穴施肥。第一次距离苗干一尺五远,错开挖三个穴以后再逐渐错开外移,穴内施100克细过钙和硫酸钾30克,然后每桶水加一斤尿素加二档人畜粪搅匀,每株树穴施一小档,侍穴稍干后覆土。注:高浓度肥水,切勿施于树干近处,或伤嫩叶,按桶的大小,人畜粪的干、清来作肥料用量的调控;

(5)成年树施肥需肥特点是:一般进入结果期的李树,每年应施基肥一次,追肥3~4次。进入雨季后,观测天气情况,根据养需要进行配方,实行树盘撒施后待雨水淋入土壤(省力化体现5);

适时重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以迟效性农家肥为主,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1。每生产50千克果子,需施基肥100~150千克。

基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬为好,施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。无机肥主要是根据树势、产量进行经验施肥。在氮、磷、钾三要素中,李对钾的需求量较大。

追肥:年追肥3~4次为宜。每生产50千克果,需追施人蓄粪尿150~200公斤、尿素2.5~3公斤,磷肥3公斤,钾肥2~3公斤。

①花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷钾各15%的复合肥为最好。弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率;

②花后肥:在谢花1~2周施入,以速效氮为主,配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长,减少落果;

③壮果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入,以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大和为下一年结果打下基础。一般株施磷酸二氢钾0.5公左右,以提高果实糖度,增进着色;

④采果肥:在果实成熟前15~22天施入,以磷、钾肥为主,促进果实膨大,提高果实品质。

3、果实管理

(一)促花保果措施

1、增加储藏营养,提高花芽质量:秋季加强肥水管理,防治病虫害、减少落叶、改善树体营养条件、促进花芽分化、提高花芽的质量;

2、加强授粉:配置授粉树,或采用果园放蜂和人工授粉、花期喷硼酸等;

3、初花期(即花开5%时)混合喷施杀虫、杀菌、硼肥一次;

4、合理的肥水管理:硬核前适当供应肥水,调节氮肥的使用量,不宜过多也不宜过少;梅雨季节要及时排水,防止果园积水,及时进行土壤管理,改善根系生长条件;

5、控梢保果:通过夏季修剪,防止枝条徒长,改善树冠内光照条件,提高叶片光合能力;

6、病虫综合防治:防治病虫害,防止早期落叶。

(二)疏花疏果要求

疏花疏果能有效的防止果树的大小年现象。正确掌握李的合理结果量是实现李优质、高产、稳产的重要技术措施。合理结果量应根据树龄、长势,历年的产量,当年坐果情况和肥水管理水平综合分析确定。

1、疏花标准  保留花蕾的标准:长果枝留5~6个花蕾,中果枝留3~4个花蕾,短果枝或花束状果枝留2~3个花蕾。一般情况下,全树疏花蕾量约50%,盛果期疏花蕾量可达70%;

2、疏果时间 李疏果通常在第二次落果后开始,坐果相对稳定时进行,最迟在硬核期开始时完成。一般在花后30~50天期间按要求留果量完成疏果;

疏果:首先疏去病虫果、伤果、畸形果和果面不干净的果。生产中多按果实形状来规定该留果。纵径长的果实以后容易长成大果宜留。向上着生的李果着色不好宜疏,因此,应保留侧生和向下着生的幼果。树冠外围及上部少留果,内堂下部要多留果;

留果标准:李一般短果枝留1个果,中长果枝间隔6-8厘米留1个果;

采收:采收过早或过迟,不仅降低产品质量,而且造成经济损失;

成熟前20~30天,每天可增重2~4克。采收过早降低产量,同时不能反映品种固有特点,风味差,维生素含量低。采收过迟,采前落果增多,同时容易出现软熟腐烂,增加运输和加工过程中的损耗。

4、病虫防治

(一)初春用融杀蚧螨等清园剂清除树体菌源(省力化体现6);

(二)蚜虫类:用2000~3000倍的艾美乐或3000~5000倍的阿克泰交替防治;

(三)螨类:(红、黄蜘蛛):用1000~1500倍的齐螨丁或3000~5000倍的螨危交替防治;

(四)毛虫、食心虫类:用1000倍的乐斯本或1500倍的农地乐交替防治;

(五)病害:李树幼树树势强健,一般不发生严重病害,可在防治虫害时增加普通杀菌剂混合使用,预防即可;

(六)成年树主要防治叶片细菌性穿孔病及其它叶斑病。

备注:①在防治病虫时,禁止使用国家明文禁止的剧毒、高毒、高残、不易分解的农药、激素等;②为达到事半功倍效果,可采用杀虫、杀菌、叶面肥混合使用;③在防治病虫时,不要用井水兑药液,一定要避开烈日、大风、雨天,若喷后6小时内遇雨要求重喷;④喷药时须将树干、枝、叶正、反面喷雾周到;⑤坚决制止病、虫不分,乱用农药和滥用农药;⑥一定要分清病虫害,依据不同的防治指标,根据不同的天气、季节对病虫害适时选用适宜的药品及浓度使用。



编辑:李敏

审核专家:四川成都天府新区宗富水果种植专业合作社高级果技师 裴忠富

[原创]李子省力高效栽培技术

图文简介

省力化栽培是一种低成本栽培管理模式,现已成为果树高产、优质、大果、高糖、矮化、完熟以及调节产期和防止大小年结果的最佳措施。现将李子省力化栽培关键技术进行总结,供果农朋友参考。