甜樱桃是一种不耐严寒的落叶果树，冬季-20℃时，就会造成大枝纵裂和流胶，-25℃以下便会大量死树。冻害是甜樱桃在北方地区，尤其是辽宁、河北等地区发展受限制的主要因素。

冻害症状：

甜樱桃是一种不耐严寒的落叶果树，冬季-20℃时，就会造成大枝纵裂和流胶，-25℃以下便会大量死树。冻害是甜樱桃在北方地区，尤其是辽宁、河北等地区发展受限制的主要因素。

樱桃树受冻害后，常表现为树体主干阳面纵裂，部分枝条皮层皱缩、坏死，类似抽条状，严重者全株死亡。受冻害的枝条，剖开树皮后会发现形成层色泽变褐，木质部形成黑心。有的受冻害枝条春季开花后花朵萎蔫。花芽外观正常，但不能开花，芽心变黑褐色。有的病树春季虽能发芽、展叶，但发芽晚，长势弱，叶小而色淡，叶缘上卷，当五六月份气温偏高时，叶片骤然失水青干，树体逐渐枯死。

除极端低温造成的冻害外，樱桃冻害一般常见的为日烧型冻害。其发生机理为，冬季白天阳光使枝干阳面一侧局部增温化冻，夜晚降温又重新冻结，大幅度温差导致的冻融交替往往使皮层损伤坏死和木质部开裂，这种坏死的皮层和裂开的树干春暖后输导功能受阻，枝条因此衰弱并枯萎。

防护措施：

1.选用抗寒品种和砧木。甜樱桃品种间抗寒性差异较大，在寒冷地区栽培应选择抗寒性强的品种，先锋、红灯以及近年引进的乌克兰系列的一些樱桃品种抗寒性较强。此外，寒冷地区应选用抗寒砧木，如酸樱桃、山樱桃、革原樱桃等砧木，主根发达，抗寒性强。

2.枝干涂白。为避免甜樱桃树枝冬季日烧型冻害的发生，最有效的措施是严冬前给主干及大枝涂白，以减少其向阳面的昼夜温差，从而避免冻融骤变造成皮层损伤和裂干。涂白剂的原料配比为：生石灰5～8份、水20份、石硫合剂原液1份、食盐1份、面粉1份、食用油0.1～0.2份。配制时，先分别用1/2的水化开石灰和食盐，然后加入石硫合剂、油、面粉，充分搅拌均匀即可。要求树干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成龄树涂前要刮除老翘皮，尤其是枝杈部位要重点涂抹。涂白不但能防冻，而且还能有效防治日灼、病虫危害。

3.树干培土和堆防风土墙。对于一年生幼树，可以全株培士越冬，培土时轻轻压弯树干，先在树干接近根部处垫土形成土枕，以免树干弯折，然后用土将全株埋在土里，要求土堆高40～50厘米，翌年春季发芽前除去土堆，扶直树干。对于不宜压倒的树，用稻草捆绑包扎树干，稻草厚5厘米，包扎要严实，同时在树西北培70～80厘米高半圆形土埂，对降低树干附近的风速，提高地温和气温均有良好的作用，从而减轻或避免冻害的发生。

4.灌封冻水。在每年11月中、下旬至12月初土壤封冻前，全园灌一次封冻水，浇透根系士层，可以减轻士壤干旱，提高冬季地温，缓解土壤温度剧烈变化，有效防止冻害及春季抽条。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农业生物技术研究中心研究员 张一萍