依据猪种起源、体形特点和生产性能，按自然地理上的分布，将我国地方猪种划分六大类型，即华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型。

1.华北型。该类型猪全身被毛多为黑色，偶尔在尾端、四肢末端以及鼻端有白斑。嘴长，面直，头纹多为纵行，耳大下垂，体大较长，体质结实，皮厚有皱褶，被毛密，鬃毛长密发达。耐粗放饲养，抗寒能力强；繁殖力高，一般产仔12头以上，母性好；生长慢，肉质鲜嫩、红润，肌内脂肪含量高，味香浓。主要分布于淮河、秦岭以北。代表猪种有：东北民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

2.华南型。该类型猪毛色多为黑白相间，头、臀多为黑色。嘴短，面凹，耳小竖立或向两侧平伸，头纹横行。体躯短矮宽圆，腹大下垂，腿臀较丰圆，皮薄毛稀，体质疏松。性成熟早，3～4月龄即可发情，6月龄30千克左右即行配种，繁殖力低，每胎产仔8头左右；早熟易肥，屠宰率较高，脂肪多，肉质细嫩。主要分布于南岭与珠江流域以南。代表猪种有：两广小花猪、粤东黑猪、滇南小耳猪、海南猪和香猪等。

3.江海型。该类型猪其外形和生产产性能因类别不同差异较大，毛黑色或有少量白斑，个别为全白，头中等大小，耳长大下垂，背腰宽、平直或捎凹陷，腹大略下垂，骨骼粗壮，皮厚而松，多有皱褶，繁殖力高，性成热早，一般4～5月龄即有配种受胎的能力。乳头8对以上，经产母猪一般产仔数在13头以上，高的超过20头以上，其中以太湖猪最为突出，平均窝产活仔数超过14头。胴体脂肪多、瘦肉少。主要分布于长江中下游沿岸以及东南沿海地区。代表猪种有：太湖猪、姜曲海猪虹桥猪和阳新猪等。

4.西南型。该类型猪毛色全黑或黑白花，头较大，额部有纵行毛或旋毛，颈部多有旋毛或横行皱纹，腿较短粗。背腰宽、凹陷，腹大略有下垂、背膘较厚。性成熟较早。乳头数平均为6～7对左右，产仔数为8～10头。主要分布于四川盆地、云贵高原的大部分地区和湘、鄂的西部地区。代表猪种有：荣昌猪.内江猪、乌金猪和成华猪等。

5.华中型。该类型猪毛色以黑白花为主，头、尾多为黑色，个别为全黑，体形与华南型相似，但体躯较华南型猪大，背腰较宽多下凹，腹大下垂。体质疏松，皮薄毛稀，嘴短面凹，耳朵中等大小，下垂，成熟较早，一般产仔10～12头，乳头6～7对。生长较快，肉质细嫩，主要分布于长江中下游和珠江之间的广大地区。代表猪种有：金华猪、华中两头乌猪、宁乡猪、大花白猪和大围子猪等。

6.高原型。该类型猪全身被毛多为黑色，亦有少数黑白花和红毛，头狭长，嘴尖长而直，犬齿发达，耳小、直立，体驱较小，结实紧凑，四肢发达，蹄小而结实，鬃粗长，被毛密多，善于奔走，行动敏捷。抗寒力强，耐粗饲，繁殖力不高，乳头以5对居多，每胎产仔5～6头。生长缓慢，一年可长到20～30千克；2～3年长到35～40千克，肉质鲜美多汁。主要分布于海拔3000米以上的西藏、青海、甘肃和四川西部及云南地区。代表猪种有：青藏高原的藏猪、甘肃的合作猪。

编辑：柳晓林

审核专家：山西省农科院畜牧兽医研究所助理研究员 焦福林