菌核类病害的病原菌主要是小核菌属和丝核菌属的真菌。
小核菌引起的病害称为菌核病或白绢病。菌核病发生于十字花科、豆类、瓜类、萝卜、茄果类等蔬菜。病菌侵染植物根部、茎基部、茎部和果实,引起植物组织腐烂,腐烂部产生白色至灰白色菌丝体,上生圆形、圆柱形或不规则形的黑色菌核。白绢病主要发生于茄果类、瓜类和豆类蔬菜,在植株近地面的茎基部和根部发病,受害部位被覆白色绢状菌丝层,上生褐色球形菌核。
丝核菌在蔬菜上引起的病害主要是立枯病。该病害发生于寄主植物的苗期和成株期,以苗期受害较严重。受害植物茎基部表皮及维管部变褐坏死,病部缢缩,植株菱蔫或猝倒枯死。
1.包菜(白菜)菌核病
发病从基部和外层衰老叶片开始,逐渐向内层叶片蔓延;受害部产生水渍状淡褐色不规则形病斑,组织软腐,有白色棉絮状菌丝体,在菌丝体上形成黑色鼠粪状菌核,叶片腐烂后逐渐干缩。
2.莴苣菌核病
叶用莴苣和茎用莴苣均可发生菌核病。莴苣植株的各器官均可受害,受害后产生根腐、茎基腐、叶腐和全株腐烂。腐烂部位产生繁茂的白色菌丝体,逐渐形成很多白色小颗粒,而后小颗粒转变为黑色鼠粪状菌核,有时很多菌核连成块状。
3.瓠瓜菌核病
幼瓜、叶片、叶柄和瓜蔓均可受害。染病初期病部呈水渍腐烂,后长出浓密的白色菌丝体,后期在菌丝体上散生黑色鼠粪状菌核。
4.番茄菌核病
叶片、茎和果实均可受害。叶片染病始于叶缘,初呈水渍状,淡绿色,湿度大时长出少量白霉,病叶枯死;果实发病时病害从果柄向果面蔓延,病组织腐烂,产生厚实的白色菌丝层,黑色鼠粪状菌核外生在果实表面的菌丝层上。
5.辣椒菌核病
苗期和成株期均可发病。苗期染病茎基部初呈水渍状浅褐色斑,后变棕褐色,迅速绕茎一周,湿度大时长出棉絮状菌丝或软腐,干燥后是灰白色,病苗呈立枯状死亡;成株染病主要发生近地处茎部或茎分叉处,病斑绕基一周后向上下扩展,干燥条件下发病茎部皮层呈褐色枯死;湿度大时,病部表面生有白色棉絮状菌丝体,后茎部皮层霉烂,髓部解体成碎屑,病茎表面或髓部形成黑色鼠粪状菌核。花、叶、果柄染病亦呈水渍状软腐,果实表面长出白色菌丝体,后形成黑色不规则菌核。
6.蚕豆菌核病
病害主要侵染茎部,初期在茎基部形成水渍状褐色坏死斑,之后在病部形成密集的白色絮状菌丝体。受害组织腐烂,在坏死组织表面和内部形成白色菌丝团,后期形成鼠粪状黑色菌核。严重发病的植株茎部腐烂,叶片萎蔫枯死。
7.胡萝卜菌核病
病害在胡萝卜田间生长期和贮藏期均可发生。病菌主要侵染茎基部和块根,在茎基部形成水渍状褐色坏死斑,然后在病部形成白色絮状菌丝休,后期形成黑色鼠粪状菌核。块根受害组织和基部叶柄腐烂,叶片枯萎。块根受害腐烂,表面形成白色絮状菌丝体,后期形成菌核。
8.胡萝卜白绢病
白绢病是胡萝卜的重要病害。此病主要发生于近地面的块根根颈部。受害的块根根颈部呈灰褐色至暗褐色坏死、稍凹陷,其上产生白色纹羽状菌丝休,菌丝可沿地面蔓延并侵染邻近的胡萝卜植株,造成大面积为害。白色菌丝体后期形成白色小颗粒,后逐渐转为褐色小球状菌核。病株外部和下层叶片的基部叶柄呈淡黄色软腐,叶片变黄萎蔫,最后完全枯死。
9.番茄(辣椒)白绢病
主要发生于近地面的茎基部。病部初呈暗褐色水渍状斑,病斑逐渐扩大和稍呈凹陷,表面生白色绢丝状菌丝体,呈辐射状扩展并沿茎上下延伸。病植株下部叶片枯黄萎蔫,后期在病部的菌丝层上纠结,形成茶褐色菜籽状菌核。染病植株茎部皮层腐烂,露出木质部,或在腐烂部上方长出不定根,终致全株萎蔫枯死。
10.辣椒立枯病
此病发生于辣椒苗期至成株期,以苗期受害重。病茵侵染植株的根部、茎部,发病初期在根部、茎部一侧产生椭圆形褐色坏死斑,病斑绕茎和向上下扩展引起根、茎成段变褐腐烂和缢缩。病茎纵剖面观察,其皮层和维管坏死。发病植株菱蔫和枯死。
发病规律
白绢病和立枯病的菌核,在适宜的条件下能萌发后产生菌丝,从寄主根部或近地表茎基部侵入,在病组织中扩展;田间传播以菌丝体侵染邻近的植株。在田间病菌主要通过雨水、灌溉水、肥料及农事操作等传播蔓延。
这三种病害在高温高湿的条件下易发生,连年种植茄果类、豆类、瓜类和十字花科蔬菜的菜地病害严重。
防治措施
(1)轮作和深耕 有条件的菜地可与禾本科作物实行隔年轮作。在蔬菜收获后及时清除病株残体,深翻土壤。
(2)清理和隔离侵染源 彻底清除植物下部的枯黄叶和落花残瓣,及时将清除的病株、病枝、病叶和病果,带出田间烧毁或深埋。覆盖地膜,控制病菌繁殖和传播。塑料大棚蔬菜应注意棚内通风和排湿。
(3)药剂防治 发病初期选用50%乙烯菌核利水分散粒剂1000倍液、40%菌核净可湿性粉剂1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500~2000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液。防治菌核病可以全株喷施,防治白绢病重点喷施植株中下部茎叶。田间始病期开始喷药,隔7~10天1次,共2~3次。上述药剂可兼治灰霉病。
编辑:李敏
审核专家:山西省农科院植保所研究员 赵晓军