我们口腔中微生物可以迅速把蔗糖转化成乙醇、乙酸、以及甲烷。

其实，这些物质同样会影响检测。因为酒精检测仪的原理是检测还原性气体，简单来说就是混合有碳氢元素的物质基本一视同仁了，醇类和酯类都如此。

所以吃了荔枝、蛋黄派、榴莲这样的高糖分食物之后，食物残渣被口腔中的微生物所利用，产生了还原性气体，从而让仪器误报了。

无独有偶，一个汉堡居然也能引起醉驾。这就是因为汉堡散发出来的酯类、醛类等成分被误判为酒精。说汉堡一身酒气，这个还真有点冤枉。

“前面的那个司机，说你呢，就是你，吃汉堡的，靠边停车。”


大多数食物引起的醉驾都是伪醉驾，但是，有些食物和药物是驾车前，千万不能食用的。

藿香正气水，这个使用特别广泛的药物，在传统上是以高度白酒为基底配制的，酒精度大于40%。也就是说，10毫升一瓶的藿香正气水中，大约有3.2克的酒精，这个量已经足以让很多朋友酒驾，甚至醉驾，特别是低体重的女性朋友。

酒心巧克力，这里面的酒是妥妥的高度酒啊。千万不要被它的甜品外表给迷惑了。吃酒心巧克力跟喝高度酒没有区别，多吃几颗，就是妥妥的酒驾和醉驾。女性朋友尤其要注意。

同理，各种药酒也就别喝了。


最后给大家建议：
1.没喝酒和吃了上述含酒精食物，检测出酒驾别慌张，血液检测是标准。
2.边开车边吃东西也不是一个好习惯，有这个习惯的还是戒了吧，毕竟要去抽血检测也不是那么舒服。


蛋黄派引起酒驾，口腔微生物可能是元凶

口腔微生... 蛋黄派 酒驾

图文简介

我们口腔中微生物可以迅速把蔗糖转化成乙醇、乙酸、以及甲烷。 其实，这些物质同样会影响检测。因为酒精检测仪的原理是检测还原性气体，简单来说就是混合有碳氢元素的物质基本一视同仁了，醇类和酯类都如此。