本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后


下午犯困或是熬夜加班

为了保证精力和体力

你会选择什么方式

来补充能量?

相信不少人会把功能饮料

当作“熬夜神器”

不仅解渴,还能提神醒脑

图片来源网络

但最近

网上有文章称

功能饮料在国外已开始禁止

且多人因它猝死

网传新闻截图

这类报道

网上还有很多

据美国《纽约时报》报道

近几年来

美国发生了好几起

消费者饮用能量饮料

“怪物能量”(Monster Energy)之后

死亡的案例

也有很多喝进医院的情况

美国马里兰州14岁女孩福尼尔

在家里看电影时

突然陷入昏迷

送医院抢救无效后死亡

图片来源网络

经法医鉴定

指出福尼尔的死因是

“咖啡因中毒导致的心律失常”

据悉

每年这样的病例并不少见

病因正是超市里经常见到的功能饮料

图片来源网络

消息一出

引起了众多人的关注和重视

事实真的如此可怕吗?

以后功能饮料还能不能喝?

赶紧来看

功能饮料是指哪类饮料?

功能饮料,就是指那些通过调整饮料中各种营养素的成分和含量比例,能在一定程度上调节人体功能,不以治疗疾病为目的的饮料。

目前,广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料以及其他保健作用的饮料三大类。

图片来源网络

一般功能饮料的主要作用是抗疲劳和补充能量

现在,功能饮料也越来越多受到我国年轻人欢迎,我国也逐渐成为这一领域的消费大国。

图片来源网络

根据国际运动营养学会对能量饮料的定义:能量饮料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、维生素、矿物质等一般营养素以外,还包括其他特殊物质(常见的有咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、烟酸、泛醇、人参、银杏萃取液等)的一种饮料。

为什么喝功能饮料会出现不适?

其实关于喝功能饮料引起身体不适的案例有很多,国内外都有报道。

在网上搜索,会找到很多关于功能饮料的说法:“功能饮料与心血管功能密切相关”,“功能饮料会使心跳加快心律不齐”,“喝功能饮料有生命危险”等等。

虽然有各种各样的说法,但是也都是各执一词,没有定论。


图片来源网络

有研究报道发现,功能饮料中含有牛磺酸和咖啡因,这些成分是提高人们的注意力和反应力的主要有效成分

的确,每天适量的咖啡因可以提神醒脑、振奋精神。根据推荐摄入量,咖啡因每天的安全摄入量不得超过300毫克

但如果摄入太多,反而容易导致咖啡因中毒,引起失眠、头痛、易怒、暴躁、肠胃不适、心悸和肌肉颤动等不适症状,严重的话甚至威胁生命。

我们平时喝一罐功能饮料,一般来说达不到引起咖啡因中毒的量,但如果每天都喝,或者一次喝得太多,就可能引起不适的症状。

另外,也不能说咖啡因是功能饮料带来威胁的唯一原因,除了咖啡因,一般的能量饮料中还含有很多其它的成分,据报道,对这些成分安全性的研究目前还不够。

功能饮料还能不能喝?

目前来看,虽然有一些负面案例,但大多都是过量饮用功能饮料而引起的。

对于一个健康的成年人来说,平时不要经常喝功能饮料,特殊时期每天最多喝一瓶如有不适应该尽快就医,避免酿成不可挽回的后果。

另外,16周岁以下的儿童和青少年正处在生长发育阶段,如果喝功能饮料,过量补充这些成分,反而会使孩子身体调节紊乱。

同理,孕妇、哺乳期妇女再加上对咖啡因敏感的人也尽量不要饮用。

在一些娱乐场所,有些会拿酒和功能饮料来调配鸡尾酒的喝法,其实这种做法不值得提倡。酒精也有兴奋作用,和功能饮料一起喝入身体,共同作用,更容易引起不适症状。

而且,这样的做法往往有更好的口感,会让人喝更多。

图片来源网络

因此

虽然每个人的体质和身体状况

对功能饮料的敏感程度不相同

但是

如果不是实在需要

还是尽量少喝或不喝功能饮料


吓人!这种饮料已致多人猝死?很多人对此毫不知情…

图文简介

很多人还在喝!