绞股蓝，又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药等，以全草入药，具有清热解毒、止咳祛痰、抗癌、抗衰老、抗疲劳和增加人体免疫力的功效，被誉为“南方人参”。该品主产于我国长江以南各地，野生于山地林下、沟边的阴湿处，目前已可人工栽培。现将其采收加工方法如下：

  一、采收时间。绞股蓝为多年生攀援草本，由宿根生长的每年3~4月即可进行第一次收割，到了6~7月可进行第二次收割，11~12月则可进行第三次收割。

  二、采收方法。选择晴朗天气进行采收。采收时不宜将全株茎叶从根部一次割完，而应在植株距地面15~20厘米处用镰刀割下茎蔓，保留靠近地面的2~3片叶。收割后进行一次松土追肥，促进植株重新萌发和根茎成活，以实现连年收获。

  三、加工方法。将割下的茎蔓，用清水迅速冲洗干净（切忌置于水中浸泡，以免皂苷溶解流失，影响药效），然后扎成小把，悬挂在屋檐下或木架上阴干或晒干（以阴干质量最好），然后切成2~3厘米长，摊晾至充分干燥后，除去烂叶和杂质，装入塑料袋或布袋，置于阴凉干燥处贮藏。商品绞股蓝以茎细灰绿色，叶片多皱纹、呈淡绿色，叶多茎细、无杂质、无霉坏者为佳。


绞股蓝采收加工方法

加工 绞股蓝 采收

图文简介

绞股蓝，又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药等，以全草入药，具有清热解毒、止咳祛痰、抗癌、抗衰老、抗疲劳和增加人体免疫力的功效，被誉为“南方人参”。该品主产于我国长江以南各地，野生于山地林下、沟边的阴湿处，目前已可人工栽培。现将其采收加工方法如下：