天花粉又名花粉、栝楼根、瓜蒌根、蒌根等，为葫芦科植物栝楼的干燥块根。该品具有清热解毒、生津止渴、排脓消肿的功效，为常用大宗中药材。天花粉在全国大部分地区均有生产，主产于河南、广西、山东、江苏、贵州、安徽等省区，以河南产量最大，质量最优。天花粉于秋冬两季采收，现将其加工方法介绍如下：

  一、刮皮。将挖出的块根洗去泥沙，用竹制的刮刀刮去粗皮（若当天刮不完，须用清水浸泡，以免粗质不易刮除），洗净。将块根放入水缸或大盆内，加水淹过块根，浸泡1~2天，每天换水2次。待块根表面粘液洗净时捞出，晾干表面水分，分成大、中、小三级。

  二、截段。将刮皮洗净后的块根，摊晒在竹席或干净的水泥晒场上曝晒，或放入烤炉内用火烘烤（入炉的块根，要竖着放，以利水分渗出，加速干燥）。在烘烤的过程中，要经常上下调换块根位置，炉温保持在45~50℃。待块根七、八成干时，用锯截成长15~17厘米的根段，直径8厘米以上的根段，要纵剖成两半，以防干不透心，造成内部变质。

  三、烤干。将经截段的块根，放入大盆内，加水淹过块根（或置于竹筐内，放在流水处），并使其互相摩擦，去净外皮，至其表面光滑洁白，捞出晾干表面水分，然后日晒或烘烤至足干，即成为药用天花粉。

  优质天花粉成品要求足干、成条粗壮、身洁光滑、色白粉足、断面无黄筋、无虫霉。


天花粉加工正当时

加工 天花粉

图文简介

天花粉又名花粉、栝楼根、瓜蒌根、蒌根等，为葫芦科植物栝楼的干燥块根。该品具有清热解毒、生津止渴、排脓消肿的功效，为常用大宗中药材。天花粉在全国大部分地区均有生产，主产于河南、广西、山东、江苏、贵州、安徽等省区，以河南产量最大，质量最优。