大白菜霜霉病又叫霜叶病、白霉病等，是一种真菌性病害，苗期、成株期均可发生，以叶片发病为主，其发病猛，蔓延快，为大白菜三大主要病害之一。多雨、阴天多、光照不足，或多露、雾大天气发病重。幼苗子叶期和结球后期易感病；播种带菌的种子，播种早，平畦种植，密度大，发病重；连作地，底肥不足，结球期缺肥，植株长势差，发病也重；低洼地或稻田种植大白菜的地段发病最重，要注意做好防治措施。

  一、种子处理。从无病株上采留种子。应进行种子消毒。可用种子重量0.4％的25％甲霜灵可湿性粉剂，或70％三乙膦酸铝·锰锌可湿性粉剂，或75％百菌清可湿性粉剂等药粉干拌种子。

  二、生物防治。发病前（在子叶期和结球期中期、后期）喷施2％嘧啶核苷类抗菌素水剂200倍液，隔7天喷1次，连喷2～3次，或每667平方米（亩）地用生防制剂1.5亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂267克对水50升喷雾，每5～7天喷1次。

  三、化学防治。一般在大白菜的苗期、莲座末期及结球初期进行防治，可选用80％三乙膦酸铝可湿性粉剂500倍液，或70％三乙膦酸铝·锰锌可湿性粉剂400倍液，或50％甲霜灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾防治。发病重时或出现中心病株时，可选用72％霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或58％甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或78％波尔·锰锌可湿性粉剂600倍液，或70％丙森锌可湿性粉剂700倍液等药剂喷雾防治，隔7～10天防治1次，连防2～3次。霜霉病、白斑病混发时，可选用40％三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加25％多菌灵可湿性粉剂400倍液进行防治。霜霉病、黑斑病混发时，选用90％三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或90％三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，兼防两病效果较佳。

  注意，喷药后若天气干燥、病情缓和，可不再用药；如遇阴天、多雾或多露天气，应每隔5～7天喷1次。喷药时，要将叶子正反面都喷上药液。