在农村,很多妇女不注意饮食结构和饮食健康,而且大多数都是女主内,洗衣做饭一手操持,那么,如何合理安排糖尿病患者饮食呢? 首先,应该学会如何计算饮食的总热量,这就要学会平衡膳食。换言之,每餐各种营养物质摄入要均衡。根据官方数据显示,正确的膳食分配应该是这样:每日6g盐、25g油、30g大豆、1袋牛奶、1两瘦肉、2两鱼肉、1个鸡蛋、1斤蔬菜、4两水果、5——8两主食,而且这里的重量都是食物的生重,所以,在农村,糖尿病妇女患者一定要摒弃不健康和满不在乎的饮食态度,用端正的态度去合理安排膳食。 其次,农村妇女相对体力劳动较多,所以主食的量要相对固定,平时不劳作的时候,每日摄取主食量200-250g,副食中肉、蛋、乳类可以相互交换,50g瘦肉=80g鱼、虾=1个60g的鸡蛋=125g牛奶=110ml无糖酸奶;25g黄豆=50g豆制品=100g白豆腐=400ml豆浆,每天变化花样及口味的主要是这一类食物。在总热量空手,膳食平衡的前提下,根据个人的饮食习惯灵活安排食谱,定时定量吃饭,每日至少三餐,并且每餐主副食都要搭配合理。菜品以清淡为主,少油炸、油煎、烧烤、红烧的吃法,多采取蒸、煮、炖、烩、拌、汆等烹饪方式,换言之,就是主食定量,有粗有细,少吃多餐,远荤近素,戒烟戒酒,甜食忌嘴,少吃水果,除此以外,还要多饮水,千万不要控制喝水,否则会引起血液浓缩、血栓形成、水和电解质代谢紊乱,代谢产物排泄障碍等多种不良后果,每天饮水量要达到1200ml左右,即使没有喝水的欲望也要及时喝水。只有这样坚持合理安排每日膳食,才会让病情良好得到控制。

农村糖尿病妇女如何合理安排膳食

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在农村,很多妇女不注意饮食结构和饮食健康,而且大多数都是女主内,洗衣做饭一手操持,那么,如何合理安排糖尿病患者饮食呢?