一、无公害绿色茄子的生物学特性 1.形态特征   茄子属于茄科茄属1年生草本植物。它根系发达，易木质化，而且再生能力差。茎直立粗壮，有多级分枝，主茎长到一定节数后则顶芽变花芽，茎和枝条易木质化。叶片呈卵圆形或椭圆形，单叶互生，叶色深绿或带紫色。花为白色或紫色、筒状两性花，花萼宿存。果实为浆果，成熟后为黑紫色或乳黄色。胎座是海绵状薄壁组织，如未授粉易出现僵果。种子扁平，肾脏形，紫褐色，光滑坚硬，千粒重4～5g。 2.对环境条件的要求  茄子喜温耐热。 （1）温度条件   适应温度15℃～35℃，适宜温度22℃～32℃；种子发芽适温25℃～30℃，苗期适温20℃～30℃，生长期适温25℃～30℃。 （2）水分要求  空气相对湿度为70%～80%，土壤含水量在15%左右。 （3）光照条件  茄子为强光短日照植物，光照的补偿点为2000Lx，光饱和点为4万Lx，在短日照条件下有利于开花结实。 （4）营养条件  茄子喜肥耐肥，茎叶生长以氮肥为主，结果期需氮磷钾肥配合施用。一般生产1000kg茄子，需氮2.95kg、磷0.63kg、钾4.78kg。茄子喜中性微酸性土壤，以土层深厚、富含有机质的冲积土壤最好。 编辑：李敏

[原创]无公害绿色茄子生产技术（一）

形态特征 无公害绿... 环境要求 种植业 茄子 蔬菜

图文简介

茄子属于茄科茄属1年生草本植物，我国各地均产，适应性强，喜温，耐热，耐湿，栽培容易，且生长期长，产量高。茄子含有丰富的蛋白质，维生素，有降低胆固醇，防止动脉硬化和心血管疾病的作用，是一种良好的保健蔬菜。