6月5日是农历的第9个节气芒种。据《月令七十二候集解》一书中说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意思是有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。此时期已进入夏季，日照充足，光照时数长，温度升高，但降雨量不大，适宜大多数蔬菜作物的生长，春茬保护地蔬菜正值采收盛期，也是管理的重要时期；春播露地种植的瓜类、茄果类和豆类蔬菜陆续收获，上市品种增多，市场供应量充足。应主要做好春茬菜的管理和采收，秋茬露地蔬菜的育苗准备。 设施保护地蔬菜的田间管理和采收 此时期温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期，植株生长迅速，蒸腾量大，需水肥多，管理好坏关系到产量和品质。 调节适宜的生长环境 目前正是作物快速生长发育的时期，首先要调节适宜的作物生长环境，促进植株健壮生长。 温度 根据不同作物生长阶段和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃～30℃，下午2时至日落为26℃～23℃，夜间15℃～18℃；而黄瓜等瓜类作物从日落至夜间24时温度应高些，在20℃～18℃比较适宜；芹菜等叶类蔬菜白天为20℃～25℃，夜间为10℃～12℃。阴天的白天温度应降低3℃～5℃。应安排专人精心负责温度的调节，避免棚室温度过高或过低。晴天中午11时～15时在棚顶覆盖遮阳网或喷洒“利良”降温材料来降低棚内温度。 空气湿度 对于同属于喜温的瓜果类蔬菜，对空气湿度要求也不同，辣椒、黄瓜喜比较湿润的生长环境，适宜的空气湿度为60%～90%，尤其是甜辣椒应在晴天中午采用微喷或在行间洒水来增加空气湿度，若在高温和干燥的环境条件下不仅不利于植株生长和果实发育，还容易诱发病毒病的感染；番茄、茄子喜干燥的生长环境，适宜空气湿度为45%～60%。可通过膜下暗灌、通风排湿、调节室内温度等措施调节棚室内空气湿度，既保证作物正常生长，又能够防止病虫害流行。 光照 夏季中午光照过强，会对作物产生不利影响，降低产量和品质，还会造成芽枯和日灼等生理性病害，应在晴天的11时至15时在棚顶覆盖遮光率60%～70%的遮阳网。 及时采收 采收过晚不仅影响果实和植株生长，而且降低品质。尽量在晴天的清晨采收，产品的品质和口感都好于其它时间的采收。 及时植株整理促进多结果 理蔓和绕蔓 采用吊蔓方式的黄瓜、番茄要及时理蔓和绕蔓，长至2米左右高度时，采取落蔓或换头方法来延长植株结果期。黄瓜采用落蔓夹可以使植株生长整齐，并且方便、省工，在理蔓同时掐去卷须，摘除雄花。 打叶 去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝，以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持16片左右功能叶片；茄子、辣椒每株保持30～40片功能叶。 适时扪尖 番茄长至预定果穗时扪尖，一般每株结果4～6穗，最上部果穗的上面留2～3片叶后摘去顶尖。 促进坐果和疏果 番茄大力推广振荡授粉器辅助授粉。茄子可采用“丰产剂二号”、“果霉宁”等安全高效的保果剂喷花来提高坐果率。黄瓜、辣椒不需使用保果剂来帮助坐果。番茄一般每穗留果4个左右，将过多的花和果实及早疏去，并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去，达到果形周正、果实均匀的效果。 科学浇水施肥 浇水 应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好，番茄、茄子一般5～8天浇水一次；黄瓜、辣椒3～5天浇水一次，避免过分干旱和一次浇水过多，以促进果实生长，防止出现番茄裂果现象，提高果实商品率。 追肥 推广“水肥一体化”和“平衡施肥”技术，根据不同作物需肥规律和植株长势来追肥，尤其要避免氮肥过多，钾肥不足而形成番茄筋腐病。施肥以“少吃多餐”为原则。番茄在每穗果开始膨大时追肥一次，黄瓜、茄子等作物一般间隔10～15天追一次，每次每亩随水追施含氮磷钾配比合理的冲施肥5～8公斤，在拉秧前30天停止追肥。 叶面喷肥 作物生长中后期叶面喷肥4～5次，每次间隔7～10天，用0.3%浓度的磷酸二氢钾和0.5%浓度的尿素混合喷施，也可喷施海藻酸类功能肥料，起到快速补充营养促进生长的作用。 露地蔬菜及时采收 茄子、黄瓜、架豆、豇豆以及白菜花和绿菜花、油菜、茼蒿、韭菜等作物的采收期，要选在晴天清晨及时采收，提高整修质量，分级包装上市。同时做好追肥、浇水、疏果和整枝打老叶管理。 病虫害防治 密切注意病虫害发生动态，对设施内和露地的黄瓜霜霉病、白粉病和番茄晚疫病、灰霉病等病害和蚜虫、白粉虱、棉铃虫、红蜘蛛、茶黄螨等虫害加强防治。要选用低毒高效农药或生物农药防治，并保证施药后的安全间隔期不能采收，确保产品的安全。 疏通排水沟做好防涝工作 及早清理、疏通排水沟，没有排水沟的地块和棚室要尽快安排专人挖通。在降雨后尽快排除田间积水，做到雨停水流走。对棚室进行检查修缮：对温室的后坡、后墙等部位进行检查，发现漏雨部位在雨季到来之前做好修缮，确保不发生坍塌。对保温被和草苫的存放应检查，做好防雨工作。 夏秋茬大棚番茄定植 在6月10日前定植，待7月～8月温度高时植株已长大，抗御高温能力强。选晴天下午定植，做到深浅适宜，密度合理，及时浇足定植水。 大葱的定植 每亩施用充分腐熟有机肥5000公斤，禁止施用未腐熟的有机肥，肥源缺少的地块可施用商品有机肥3000公斤。深耕土壤，精细整地，选生长健壮的葱苗栽植，做到密度合理，深浅一致，及时浇足定植水。 秋茬露地芹菜育苗 芹菜播种育苗适期在6月中下旬，要经低温催芽后再播种，浸种24小时后放入机井距离水面50厘米处催芽。因正值温度较高、降雨逐渐增多的季节，要在大棚或小棚等设施中育苗，注意育苗棚的遮荫防雨，并在棚的东西两侧留80厘米高的风口以利通风，风口和门口用防虫网封闭。 编辑：李敏