近年来，随着人们生活质量的提高，人们对羊肉产品的需求量越来越大。小羊羔是养羊的重要环节。只有把羔羊饲养好，才能增加经济效益。但是许多养殖户在养羊羔方面还存在许多问题。近日，山西省农科院畜牧兽医研究所研究员毛杨毅就专门为养殖户从选羔羊、管理、配料、疾病预防四个方面讲解了羔羊育肥方面需要掌握的技术要点。 记：毛老师您好，我们知道羔羊在养殖过程是非常重要的，那么在前期如何选择好的羔羊呢？ 毛： 应该选择育肥羔羊。育肥羔羊的来源主要有2个方面：一是自繁自养的羔羊，二是从社会上购买。从社会上购买时要注意从以下几方面选择育肥羔羊： （1）育肥羔羊品种的选择。不同的品种羔羊育肥的速度和效果不一样，一般选择用肉用羊品种杂交改良的后代。 （2）育肥羔羊年龄选择。羔羊生长发育速度随着年龄的增加生长速度减慢，为此，一般选择3-4月龄断奶后的羔羊。 （3）羔羊体重的选择。育肥开始体重一般选择在20～25千克左右。 （4）羔羊来源。一般来自牧区或山区的羔羊到农区后育肥速度快。 （5）羔羊整齐度。规模化羔羊育肥强调的是羔羊的整齐度，便于统一配制饲料和管理，便于在同一时间出栏，有利于同进同出。 （6）同批次羔羊的数量。每批次育肥羔羊数要依据资金是否充足、育肥场地的大小、人员的安排和饲料准备数量等。 （7）育肥季节的选择。一般选择在春秋两季育肥效果较好。 记：在配制羔羊的育肥饲料方面有什么特别要求吗？ 毛：配制合理的羔羊饲料至关重要。可参照以下方面进行： （1）饲料原料要以本地的主产饲料为主，并考虑各种饲料原料的成本。 （2）饲料配制要按照育肥羔羊的体重和预期增重指标，参照育肥羊饲养标准配制。 （3）精粗料配比要适当。在育肥前期精粗料比例控制4:6，育肥中期控制5:5或6:4，育肥后期可以达到7:3或8:2。 （4）同样的体重要考虑季节对营养需要的变化，一般在冬季要增加饲料中能量饲料的比例和增加供给量。 （5）营养要全面，注重饲料中食盐、矿物质饲料和维生素的添加。 （6）考虑原料成本。在保证营养水平的前提下，适当调整饲料原料种类，控制饲料成本，如在羊的饲料中可以较多的使用棉籽饼、葵花饼和胡麻饼代替价格较高的豆饼。可以考虑利用农副产品，如酒糟、豆腐渣、果渣等。 （7）饲料的安全性，严禁在饲料中添加违禁药品和其它添加剂。 （8）不喂发霉变质饲草料。 记：羔羊在生产管理中应该注意哪些方面？ 毛：（1）依体重大小和羔羊性别分群饲养，并随时依体重调整群体。 （2）每群数量不宜过大，一般在50只左右一小群，便于饲喂和观察。 （3）羊槽位要充足，一般每只育肥羊的槽位长度不低于30cm，可以保证羊能够同时采食。 （4）控制羊舍密度，每只育肥羊的圈舍占地面积不少于1平方米，运动场面积不少于2平方米。 （5）保证饮用清洁水，每天清洗水槽。冬季不饮冰碴水。 （6）饲喂要定时、定量。 （7）环境控制。冬季要注意保温但要通风，圈舍防潮湿。夏季要搭遮阴网，圈舍要通风，注意中暑。圈舍要每天清扫，保持干净和干燥。运动场雨季不积水。养殖环境要安静，避免恐吓羊群。 （8）适时出栏，同进同出，一般在体重达到35-40千克时出栏。延长出栏时间会增加养殖成本，经济效益下降。 （9）饲养人员固定，制定奖励制度。 （10）经验交流，取长补短。 （11）剪毛。依购进羊的羊毛生长情况给予剪毛，剪毛有利于促进皮肤新陈代谢，有利于育肥效果。 记：在养殖中羔羊经常会发生疫病，在疾病预防这方面应该怎么做？ 毛：（1）圈舍消毒制度化，每批羊出栏后都要对羊舍进行全面消毒。 （2）严禁从疫病区购买育肥羊，并要实行产地检疫和运输车辆消毒。 （3）严格执行隔离措施，对新购进的羊要单圈舍进行隔离，对养殖中发现疑视传染病的病羊要及时隔离治疗。对病死羊要进行无害化处理，不得随意屠宰和销售。 （4）购进的羊要全面进行防疫注射、药浴和驱虫。 （5）注意圈舍卫生，每天清扫，防止羊采食羊毛、塑料布等。 （6）饲养员每天勤观察，有病早发现早治疗。 编辑：柳晓林