科普中国
11月8日 19:08 来自 微博 weibo.com
#科普小知识# 白萝卜，是生活中一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。我国民间自古更是流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“萝卜上市，郎中下乡”，更有“冬日萝卜赛人参”的说法。那么，白萝卜这种价钱便宜、随处可见的食材，为何会有如此高的评价？

#科普小知识# 白萝卜，是生活中一种常见的

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#科普小知识# 白萝卜，是生活中一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。我国民间自古更是流传“...