科普中国
3月9日 19:02 来自 微博 weibo.com
食品界有一种“红色风暴”因番茄而掀起，让番茄跻身于有益健康蔬菜排行榜的前列，并且被誉为“长寿果”。那么番茄到底是熟吃好还是生吃好呢？ [doge] @新浪健康 @知识就是力量 @陇南礼县科协 @南昌市科学技术协会发布   #每日科普# #科普小知识# #科普中国# #2月2龙抬头# °番茄到底是熟吃好还是生吃好？
番茄到底是熟吃好还是生吃好？

番茄到底是熟吃好还是生吃好？

（本文选自健康圈，已授权转载）食品界有一种“红色风暴”因番茄而掀起，让番茄跻身于有益健康蔬菜排行榜的前列，并且被誉为“长寿果”。那么番茄到底是熟吃好还是生吃好呢？从获取营养价值最大化的角度考虑，是熟吃
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番茄到底是熟吃好还是生吃好？

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食品界有一种“红色风暴”因番茄而掀起，让番茄跻身于有益健康蔬菜排行榜的前列，并且被誉为“长寿果”。那么番茄到底是熟吃好还是生吃好呢？[doge] @新浪健康 @知识就是力量 @陇南礼县科协 @南昌市科学技术协会发布 ...