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这么多年,原来我们炒菜加水都加错了!

(本文选自高质量生活知识,ID gzlshzs,作者:雪梨,已授权转载)一般人做菜为了不让锅底焦糊,都会选择加点水进去。但是加水的作用仅仅是防止锅底焦糊吗?其实不是这样的喔~~炒菜时水用得好,不但可以
发布者:科普中国

这么多年,原来我们炒菜加水都加错了!

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