清明时节雨纷纷,茵陈除湿守肝魂。茵陈这株其貌不扬的小草,却是我们的肝脏守护神。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁指出,春季与肝相应,春天也是肝病容易发作的季节。“春天养生的重点就是养肝、疏肝。肝病多与湿热、气郁有关。而小小的一株茵陈可以完美地达到清热疏肝利湿的作用,从而保护我们的肝脏。”

唐梁介绍说,茵陈,味苦、辛,性微寒。归脾、胃、肝、胆经;有清湿热、退黄疸之功。用于黄疸、湿疮瘙痒的治疗,是治疗湿热黄疸之要药。

春季清明前后是采收茵陈的最佳季节,此时茵陈还是嫩苗,叫“绵茵陈”。过了这个季节长大点再采收的叫“茵陈蒿”了。民间有俗语:“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”。

在使用茵陈时,一般用其嫩苗,取其生发之气。茵陈中嫩苗以阳气为主,而含阴气较少,功效以散为主,所谓“得初春少阳生发之气”。而等茵陈嫩苗长大成“蒿”后,阳气就逐渐减弱了,治疗效果就不好了。

肝病患者容易出现黄疸,而中医认为黄疸主要因湿热结滞形成的,而茵陈可以将湿热散开。因为茵陈阴气较少,不会助湿邪,同时又寒凉疏散,助肝疏脾。所以它成了治疗黄疸的要药,即使阴黄也可配伍温阳药而使用。

需要注意的是,茵陈也并非人人都适合,其中蓄血发黄及血虚萎黄者就要慎用。此外,广东人常用茵陈煲鲫鱼来祛湿,但体弱偏寒者不宜单独用茵陈祛湿。

养生保健推荐方:

1.祛湿药浴方

组成:茵陈、艾叶、黄柏、白鲜皮、菖蒲、金银花煮水两次,将药液合在一起来泡浴或泡脚。

功效:可有效祛除体内肝胆湿热。对于小孩的湿疹、新生儿黄疸有一定疗效。

2.茵陈扁豆茯苓粥

材料:茵陈25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少许。

做法:茵陈洗净煎汤,取汁去渣;加入洗净的扁豆、茯苓、粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即可。

功效:健补脾胃、利胆退黄,适用于湿热内蕴,纳呆、便溏者。(记者 黎蘅 通讯员 陈瑶璇 黄月星)

春季养肝有妙招:巧用绵茵陈 保护肝脏、祛湿健脾

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