据介绍，气候是引发苦夏的首要因素。夏季天气炎热，气温高、湿度大，人体受此刺激，通常体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、泌尿系统等都会发生显著地变化，容易导致人体代谢增强和营养素消耗增加，并造成植物神经功能紊乱和食欲减退，从而表现出倦怠、厌食、体重减轻、心悸、失眠等症状。

体质因素是引起苦夏的另一原因。“苦夏多发生在体质较弱的人身上，他们平时胃肠功能就不佳，遇天气炎热、湿度较高时，消化功能就更差了。同时，长期处在空调环境的人，也容易因室内外温差过大和身体缺水、缺乏新鲜空气等因素，让暑湿邪气乘虚而入，造成体质下降，产生种种苦夏症状。”银川市第一人民医院中医科副主任医师王晓丽解释。

不爱吃饭试试白扁豆煮粥

高温时节，很多人食欲不振，再好吃的饭菜也觉得没胃口。咋整？

“要想调理这种情况，首先要把平时爱吃的冷饮戒掉。因为在夏季，气血聚集在体表，脾胃处于虚冷的状态，这个时候如果再吃冷饮，只能加重脾胃的虚冷，食欲自然无法恢复。”王晓丽说，所以，果断停掉冷饮，是恢复食欲的第一步。无论天气怎么热，一日三餐还是要吃的，最忌用西瓜代替饭。

她建议，炎夏还可以经常用白扁豆和大米一起煮粥喝。白扁豆是典型的健脾、除湿的药食两用之物，对于苦夏所致的食欲不振有很好的调理作用。

清心除烦多吃苦味食品

多吃苦味食品也是对付苦夏的好办法。中医认为，夏时暑盛湿重，心火当令，而苦味食品既能泄暑热，又可燥湿邪，利于恢复脾胃纳运的功能。现代科学研究证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等功用。因此夏季多吃一些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可解暑去热、增进食欲、健脾利胃。

苦味食品并不单指味道发苦的食品，除了苦瓜、苦笋、苦菜等人们熟识的苦味食品外，莴笋、芹菜、丝瓜、葫芦等，也属于苦味食品。

出汗多注意补钾

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有较多的钾。茶叶中也含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

开空调要节制 运动也别停

要想彻底摆脱苦夏，在吃苦的同时，还需加强其他方面的自我调理与保健，比如多喝水、粥，多吃新鲜蔬菜和水果，促进新陈代谢，增强体质。控制肉食、生冷食品和甜食、碳酸饮料等，以免加重胃肠负担。

同时重视夏季的作息规律，注意睡眠保养。开空调的时间有所节制，居室注意通风换气。同时还要注意自我心理调节，防止情绪中暑，坚持体育锻炼，保持强健的体质等。以上这几点都做到了，消除苦夏自然不是难事。（记者刘威）