后天大暑,作为夏季的最后一个节气,大暑是一年中最热的时候,古人把大暑的炎热形容为:“暑,煮也,热如煮物也。”很多人在夏天会经历没有食欲、全身倦怠无力、便溏等不适,也就是所谓的苦夏。如何安度苦夏?吹空调、吃冷饮也只能凉快一时,却会带来长久的苦夏后遗症。苦夏,还是得热着过。

苦夏之“苦”始于肠胃

夏天是人的脾胃最弱的时候,由于天气闷热,很多人的胃口不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,易产生精神疲惫、胸腹胀闷、体重减轻等现象。夏季也是胃肠疾病高发的时期。有统计显示,夏季胃肠疾病患者中,1/3是胀气,1/3是腹泻,剩下的1/3主要为胃肠疼痛和便秘。

天气炎热,随着气温的升高,食物中各种细菌生长繁殖加快,更容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。身体为了散发热量,皮肤血管都处于扩张状态,血流量增加,进入胃肠道的血流量就相对减少了,导致胃肠道抵抗力下降。大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失,饮水过多又会稀释胃肠道内消化液,影响消化吸收功能,使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状。而喝冷饮或吃过于辛辣刺激的食物、吹空调等,也是导致肠胃不适的重要原因。

苦夏要做到“热养生”

对大多数人而言,苦夏无需药物,保证平衡膳食、规律作息、充足补充水分,随着天气逐渐转凉,可自行得到缓解。症状较重的人可在医生指导下,服用谷维素、维生素C和复合维生素B族,以利于调节植物神经功能,消除苦夏症状。

避免苦夏之苦,更需要在生活细节中多注意。首先,要保护好体内的阳气。《黄帝内经》讲“春夏养阳,秋冬养阴”,就是说春天和夏天应该重视保护阳气。春夏阳气生发,气血向外流动,导致内里的阳气不足,所以更需要保护好脾胃的阳气。

护好阳气,首先生活规律上要注意别耗晚。夏天天长,加上气温高,无论工作加班还是朋友聚会,夏天往往拖得比其他季节要晚,甚至半夜了街上还挺热闹,有很多乘凉的人,其实这在中医看来都是很伤气的。

其次,天热也别太贪凉。饮食上,刚出锅热气腾腾的饭菜晾凉一点儿是可以的,但要注意避免喝冰冻过的冷饮、吃冰箱里直接拿出来的食物。尤其是晚上太阳落山后,人的阳气更弱,如果晚餐吃得过于油腻,荤菜多,又有不少甜食和辛辣食物,再加上冷饮等,会使脾胃负担加重,不好消化。另外,夜间开着空调睡觉,也不利于养护阳气,所以尽量不要久开空调,入夜后更应尽量用自然通风降低室温。

专家提醒,苦夏要热着过。分明的四季给人不同的感受,顺应季节变化,对人体本身才有利。夏天出汗,就是把去年一年积聚在体内的热和毒排出来。如果整天待在空调环境中,该排出的热和毒无法被汗水带出来,淤积于内,就可能成为致病因素,不利于健康。不要过于劳累大汗,但也应该适当出出汗。多喝热茶,多洗热水澡,也有助于使毛细血管扩张,汗腺排汗,有利于机体散热、排毒。茶中的茶多酚、酯多糖和芳香物质等成分具有保护心血管健康,强心利尿的功效,可使体内多余热量随尿液排出体外,对防中暑极有帮助。

夏日养心可用阿胶

中医理论认为,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长和人体的五脏功能相互关联。夏季对应心,夏季心阳最为旺盛,这也是为何夏季高温,人也极易烦躁不安,脾气比较暴躁,甚至有的人平时温文尔雅,不急不怒,到了夏天变得性情急躁,常为小事大发脾气。这就是因为气温过高,加剧了紧张心理,心火过旺所致。

中医认为,可以利用某些食物来帮助平神静气、滋润心神。阿胶就有此功效。除了补血这一广为认知的作用,阿胶也适合用来养心。阿胶入肝经,肝生血而养心。

小贴士

夏季服阿胶如何不上火?

人们通常认为,夏季是不宜服用阿胶的。即便是常年服用阿胶的人,夏季也要减量或者停服一段时间,这是因为大家普遍有一个共识:夏季服阿胶会上火。有人在服用阿胶后会出现口鼻生热疮、喉咙干痛、大便秘结等症状,但这并不意味着这种“火”是阿胶本身导致的,更有可能是你没有找到夏天正确服用阿胶的方式。

夏季服阿胶小注意 1、陈阿胶不上火 新阿胶减量服

所谓的服用阿胶上火,主要是由于服用了新鲜阿胶所致。阿胶本身药性平和,因其为驴皮久煮而成,难免吸收一些灶火之热,所以新制成的阿胶带有一些火毒。夏季尽量不要服用新阿胶,最好服用放置三年以上的陈阿胶,这是因为阿胶在放置过程中,火毒会慢慢自行减退。陈阿胶在市面上不容易买到,大部分都是新阿胶,这种情况下,服用时可以减少用量,避免上火。

专家同时提醒,夏季阿胶的服用量不能和冬天一样,具体要看个人情况。假如冬天每天的服用量是9克,夏天可以减到5克。如果还是出现上火的情况,可以再减量。此外,感冒、腹泻、腹胀、经期时也不要服用阿胶。服用阿胶的时候,也可以搭配山药、糯米等平性食物,中和阿胶的火气。

夏季服阿胶小注意 2、调味减量 预防反胃、消化不良

还有一些人服用阿胶时会出现反胃、恶心的情况,主要是因为对阿胶的味道不太习惯所致。可以尝试在其中加入冰糖、蜂蜜等调味,并且在饭后服用,效果更好。如果在服用阿胶后有消化不良的感觉,说明服用者本身脾胃功能不足,这类人在服用阿胶时,最好减少用量并配以调理脾胃的药,促进阿胶的消化吸收。这两类人还可以选择北京同仁堂的几款复合阿胶产品,如玫瑰阿胶糕、复合阿胶粉、阿胶蜂蜜膏等,它们都以阿胶为原材料,经过多种成分配比而成,非常适合夏季服用。当然,夏季服用阿胶也需忌口,吃阿胶前后两小时内,不要吃萝卜、大蒜,也不要饮用浓茶,否则会降低阿胶的功效。

(记者孔瑶瑶)

苦夏“热养生”: 服用阿胶怎样才能不上火

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