受访专家/广州市中医医院消化科主任 吴宇金

有人一到夏天头痛就发作,这是一种典型的季节性头痛,表现为发作性头痛头晕,其主要原因是气血亏虚引起。广州市中医医院消化科主任吴宇金介绍,对于气血不足引起的头痛人群,头痛多以隐隐痛为主,伴有头晕失眠、面色苍白、气短乏力、心悸汗出、食欲降低等症状,除了注意饮食,不吃生冷食物,建议煲太子参枸杞子黄精鱼头汤饮用,可以很好地改善头痛症状。

太子参枸杞子黄精鱼头汤

太子参:性平,味甘、微苦,归脾、肺经,具有益气生津作用,可治气阴不足导致的头晕头痛、食欲不振、气短心悸之症。

枸杞子:味甘,性平,归肝、肾经,有滋补肝肾,益精明目之功,可用治疗肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕。

黄精:性味甘、平,归脾、肺、肾经,有补气养阴功效。鱼头含有大量人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,营养价值极高。

材料:太子参20克,枸杞子30克,黄精15克,鱼头250克。

做法:将鱼头用清水冲洗干净,开边,涂上少许盐,再把太子参、枸杞子、黄精洗净,葱、姜拍破,一起加入锅内,加清水适量,加入、姜、料酒、食盐各适量,先用武火烧沸,然后改文火炖至肉熟烂,挑去葱、姜、黄精,用盐调味即可。

功效:益气养阴

禁忌人群:肝阳上亢、痰浊上拢者忌服。(记者余燕红 通讯员高三德)

气血不足头痛试试太子参鱼头汤

图文简介