（图片来源：南方日报）

俗话说，春困、秋乏、夏打盹。时令进入秋分，秋高气爽，人体却容易感到困乏无力，精神不济，出现“秋乏”。广东省中医院肾病研究室医学博士黎创解释说，中国传统医学认为，“秋乏”并非病态，而是由于“长夏”的炎热暑湿天气向秋天的凉爽干燥过渡时，人体为了适应气候变化而产生的生理反应。

不过另外，糖尿病、心脑血管疾病患者在此季节也容易疲乏，需要辨识清楚，以免耽误病情。

收敛夏之阳气，故而秋乏

进入秋季之后，人们会感觉到没有精神、浑身乏力……这其实就是人们常说的秋乏，从生理学角度来讲，“秋乏”产生的原因，与夏季气候环境对人的影响有关。黎创介绍，我国汉代的祖国医学典籍《灵枢·顺气一日分为四时》提到，“春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之”说的就是这个道理。夏天人体大量出汗，耗伤津液，胃肠功能减弱，心血管系统的负担增加，机体处于一个消耗状态，而入秋后，人体通过自我调整，将夏天浮越于体表的阳气逐渐收敛于体内，这一过程就容易产生疲惫、倦怠的感觉。

从现代医学角度理解便是，三伏盛夏，天气炎热，持续的高温使机体产生了一系列的生理变化。如大量出汗，导致体内水盐代谢失调，胃液分泌减少，胃肠功能减弱，食欲不振，体液大量丢失及一时性大量饮水，从而增加了心脏负担。同时，高温也使神经系统的兴奋性增加，加速新陈代谢，使体内能量消耗相对增加。加之夏天很难得到充足的睡眠，过度消耗的能量得不到适度的补偿，使身体欠下了一笔“夏耗”的债务。进入秋季以后，酷热逐渐被阴冷代替。随着天气逐渐转凉，日照时间逐日缩短，人体各系统也相应地发生了变化。如出汗减少，体热的产生和散发及水盐代谢恢复平衡，消化功能恢复常态，食欲增强；心血管系统的负担减轻，能量代谢相对稳定等。这时，人的机体需要有个生理性的休整阶段。

同时，黎创表示，秋季夜间，凉爽宜人，容易入睡，且睡眠效果好，以致清晨醒来后，仍觉倦乏，还想再睡下去，这就是产生“秋乏”的原因。

血糖升高人也易疲乏，辨清“秋乏”真伪

不过，需要提醒的是，有些老人发作呼吸道、心血管等疾病后也会感觉很疲惫、没精神、食欲差，但往往被误认为是秋乏而被忽视，因此要注意鉴别以免贻误治疗。

一个是心脏病，发作后患者往往感觉没力气或气短，或是夜间起床后再躺下就感觉气喘、憋气、疲劳，但这些情况常被误当作秋乏，以为休息一下就没事了。因此，有心脏病的人，这个季节如果感到疲乏，最好到医院做心电图、测心率和血压。

还有糖尿病患者，血糖升高后也容易感到慢性疲劳、乏力，但由于他们的反应不明显，因此容易被忽略。因此对于有糖尿病的老人，如果出现乏力，最好及时监测血糖，注意饮食和药物控制血糖。

有些颈椎病在天冷后也容易发作，患者在受到风寒后会感觉犯困、疲惫、浑身没劲、浑身发紧、胸闷，休息也不能解乏，最好到医院检查是否是颈椎病发作了，同时注意保暖和适当活动。

好睡眠、多运动，抗疲劳、强体质

《黄帝内经》中说到的秋三月养生要则——“早卧早起”“使志安宁”“收敛神气”，提倡安定神志以保证睡眠质量，适度运动以舒缓压力，加强血液循环。在黎创看来，这对于预防和缓解秋乏来说是有益处的。同时，祖国医学提倡“天人相应”，认为人的饮食、起居、活动以及健康调养等均应顺应自然变化，因此秋分的食疗要点仍是以养阴润燥为主，可适当配以微温之品，可以起到抵抗疲劳，增强体质的功效。

“银耳是秋分节气养肺润燥的佳品。”黎创特别推荐说，银耳属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳别名白木耳、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子，自古就是药食两用的上品。《本草诗解药注》谓：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。清代著名医家王士雄在其著作《随息居饮食谱》中提到，“木耳补气耐饥，治跌扑伤，凡崩淋、血痢、痔患、肠风，常食可疗。色白者胜。煮宜极烂，荤素皆佳”。对于白木耳能治疗肠风（泻痢），清代中西医汇通的名家唐荣川在《本草问答》中记载了一个有趣的故事——“慈禧痢下，百医莫治，容川投以耳汤一剂，服后立愈，慈禧自此常服之”。这里的“耳汤”就是熬了一夜的银耳。相传，因慈禧太后喜服银耳，当时最好的银耳都成为了孝敬太后的一种专利品，从而导致了银耳的市价日益增长。慈禧的御前女官裕德龄在《御香飘渺，御膳房》写道：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。”可见，银耳在近代仍是一种珍稀的补益之品。然而随着养殖技术的成熟，其产量增多，现在银耳的价格已经能被大众所接受，成为一种非常平易近人的食物了。

温馨推荐：

枸杞炖银耳 温润抗疲劳

秋分节气推荐食疗之品“枸杞炖银耳”。黎创介绍说，这是一道富有陕西风味的汉族名菜。据传，辅佐刘邦兴汉灭楚的“三杰”之一的张良，在隐居期间，常以银耳清炖为食，寓意清白。隋末唐初，房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治，统一全国，对唐朝赤胆忠心。人们为纪念房玄龄和杜如晦，在雪白的银耳中加入了色红似血的枸杞，寓意“清白”与“赤诚”共有，这就创出了红白相间的名羹“枸杞炖银耳”。

枸杞质地温润，有滋补肝肾，益精明目的功效，现代医学研究表明其有免疫调节、抗衰老、抗疲劳等作用。以少量枸杞与银耳共炖，可取得温润而不滋腻的效果。

材料：枸杞10克，水发银耳150克。

步骤：

1.枸杞、水发银耳拣去杂质，洗净，沥干水分。

2.银耳、枸杞放入砂锅，注入开水1000克，用小火煨炖。

3.待银耳炖至糊状时，出锅装入汤盆即可。本品可以视口味加入冰糖、牛奶或盐与枸杞银耳一同炖服。注意风寒咳嗽或痰多黄稠者应避免食用。

（记者 李劼）