据英国《每日邮报》10月7日报道，英国一名权威牙医日前列出了一份会导致牙齿变色的10大食品名单，酱油、冰棒、白葡萄酒等均已上榜。

在英国，牙齿美白日益受到大众追捧。几乎有200万英国人（占英国总人口的3%）采用此方式以拥有如名人西蒙·考威尔（Simon Cowell）和乔伊·埃塞克斯（Joey Essex）那样的灿烂笑容。如今，人们每年在牙齿美白上几乎花费20亿英镑（约合人民币166亿元），该数字在过去5年里增长了27%。但是，要想保持牙齿洁白，最简单的方法就是让它不变色。

英国曼彻斯特一家私人牙科诊所的塔里克·伊德莱斯医生认为，人们需要避免食用色彩丰富的酸性食物。这些酸性食物往往富含丰富的单宁，会在你的牙齿表面覆着一层色渍。如果饭后立即清洁牙齿，就可以最大限度的降低这种损害。但是，这个方法只能消除50%-60%的色渍。但塔里克认为，这与人是否大力并没有太大关系，因为总会有一些残留色渍存在。”

同时，塔里克医生提到，使用美白牙膏弊大于利，因为它们会破坏牙齿的天然保护层。为了避免在喝酒时令牙齿染色，塔里克建议，可以使用吸管，这样可以使液体不接触牙齿。

这位权威牙医提供了一份令人意想不到的食品名单，列出了会导致牙齿变色的10大食物及饮料。

番茄酱

番茄酱是酸性食物，且颜色鲜艳，所以会导致牙齿变色。

白葡萄酒

塔里克医生表示，与红葡萄酒相比，白葡萄酒的酸性更强，这可能会对牙齿造成更严重的损伤和染色。白葡萄酒中的酸性物质和单宁会令你的牙齿染上其他色渍，而减少饮酒次数会有效防止牙齿变色。

酱油和香醋

当食用中国外卖食品或拌沙拉的时候，如果把酱油或香醋溅到了衣服上，那简直是天大的噩梦。塔里克说，如果想拥有明朗笑容，那就远离它们。

印度外卖

英国最受欢迎的美食是咖喱鸡块，但它对人们的牙齿可不那么 “友善”。塔里克说：“所有色彩明丽的印度食物都对牙齿有害。这些食物往往添加了大量人工色素，会加重牙齿染色。”他建议人们在家做咖喱菜肴适当使用姜黄根粉时，因为它色彩丰富，容易使牙齿变色。

水果茶

我们都知道，茶和咖啡会使牙齿染色。塔里克表示，这不仅仅是针对常规的茶和咖啡，所有种类的茶都会导致牙齿变色，尤其是水果茶，包括绿茶、草莓茶和覆盆子茶。他补充说：“这些水果茶颜色丰富，富含单宁，会在牙齿表面留下一层色渍。”

意粉酱

番茄意粉酱中的酸性物质、明亮的红色会更容易使牙齿变色。但是食用前，人们可以事先食用一些深色蔬菜——比如，西兰花、甘蓝、芝麻菜或菠菜为牙齿穿上一层保护膜来避免变色。塔里克解释道：“这层膜会阻隔西红柿的染色效应，所以人们可以选择一盘蔬菜沙拉作为头盘。”

冰棒

虽然冰棒可能是温暖午后的最佳选择，但是清爽的冰棒也许会毁了你的完美笑容。塔里克说：“冰棒含有着色剂，它会侵蚀牙釉质。”

泡菜

虽然有些人会避免食用泡菜，但它们总是会出现在我们的汉堡里。泡菜也许看起来是无害的，但它们的高度酸性物质会破坏你的牙齿。

可乐

没有人能否认，一杯冰镇可乐在一天辛劳过后，会带给人们多大的清爽体验。可乐中的咖啡因有提神醒脑的作用，但是它的棕色会对牙齿产生影响。其含有高度酸性物质，颜色深，会加重牙齿变色。

各种浆果

包括草莓、覆盆子和蓝莓在内的所有浆果都含有丰富的颜色，如果你想要一个灿烂的微笑，就避免食用它们。塔里克称：“浆果中的酸性物质和浓烈的色彩都容易导致牙齿变色。”(实习编译 李思雨 审稿 郭思佚)