新华社重庆10月20日专电 10月20日是一年一度的“世界骨质疏松日”。专家提醒,防治骨质疏松,通过摄入天然的富含钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素D的食物更佳,不宜偏食或单纯迷信保健品。
第三军医大学新桥医院内分泌科主任郑宏庭介绍,骨骼最强健时期通常在20至40岁。随着年龄增大,患骨质疏松或发生骨质疏松性骨折的可能性也增大。特别是50岁以上女性中,有半数或早或晚会发生一次与骨质疏松有关的骨折。有统计数据显示,目前我国50岁以上骨质疏松症患者约有逾7000万人。
很多保健品打着防治骨质疏松的旗号,吸引众多中年老人关注。专家提醒,在骨质疏松的治疗药物中,钙剂和维生素D是基础用药,它们可以为骨的形成提供原料。但骨质疏松发生后,通常还需要加用一些抗骨吸收药物或促骨形成药物,这些往往是保健品不具有的功效。所以,针对中老年人,调节膳食结构,再在医生指导下药物治疗,才是防治骨质疏松的上策。
专家建议,中老年人通过膳食补钙,可每天坚持喝两杯牛奶。牛奶不仅富含钙,还有丰富的钾、镁离子,以及可促进钙吸收的维生素D、乳糖和氨基酸等;建议在膳食中增加豆制品、鱼类、虾蟹、鸡蛋、红肉、油菜、胡萝卜、苹果、香蕉等;少吃咸菜和腌制品,每天盐摄入量不超过5克;应戒除烟酒嗜好。
专家提醒,大量喝骨头汤不会补钙,反而易致钙流失。骨头汤不仅含钙不多,且不利于人体吸收。骨头汤里还含有大量脂肪,长期食用容易诱发高血脂、高尿酸和肥胖。(记者 黎华玲)