盛产谣言的朋友圈最近又出现了新的刷屏消息：“千万记住桃子不能和西瓜一起吃。医生说一起吃会马上丧命。”西瓜和桃子都是夏季常见的两种水果，一起吃真的会中毒吗？来听听医师怎么说——

西瓜水分多，可以利尿、减轻暑气，是很好的夏季解暑水果；桃子比较甜腻，脾胃虚寒的人，如果吃多了会出现腹胀以及恶心等不适，可同食桃子和西瓜会中毒甚至丧命的说法，缺乏科学依据。

其实，这类谣言很容易破除，还有网友直接做了实验：一大片西瓜，一个桃子，吃完一刻钟后，实验者表示，西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法，其实还是来源于所谓的“食物相克论”，而事实上桃子和西瓜不是相克食物，一起吃并不会有毒。

当然，桃子和西瓜一起吃不会致命不代表就可以没有节制地随便吃。在炎热的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之后出现了一些不良反应，比如腹痛或者腹泻，出现这样的状况，可能会有以下原因：

①食物新鲜度差：夏天温度这么高，有些时候买到的水果可能经过了一天的高温环境，细菌更容易滋生；尤其是对于已经切开的水果，这点更加需要注意。

②储存温度（高温）：有研究表明，在夏天，对于西瓜，最好是现切现吃，切开之后常温储存勿超过4小时，以避免细菌滋生。对于桃子，保存性相对更差，容易腐烂。

③储存温度（低温）：有很多朋友习惯先把西瓜放到冰箱里面，吃凉爽的西瓜，冷藏后的西瓜虽然甜，可是对于大家的脾胃是很大的挑战，尤其对脾胃虚弱的人来说，过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。

④食不过量：再好的食物，都要适量食用。新版的膳食指南建议，成年人每日水果类的摄入量为200-350g，所以即使再喜欢，也要控制好数量。

在夏天，因为天气原因，很多人不爱吃饭，喜欢多吃水果，但是特别提醒大家，饮食讲究平衡。在这个“食物相克”不断出现的时代，需要我们自己对于食物、对于营养有正确的认识。

本文综合自科普中国微信公号、新华网、解放网

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