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常言说的好“暑天半只瓜，药物不用抓”，西瓜可以说一身都是宝。
西瓜果瓤90%都是水分，能够消暑解渴，还含有丰富的维生素A、维生素B及维生素C、含有碳水化合物、茄红素及胡萝卜素、钾、镁等多种营养物质。
西瓜皮可以用来制作西瓜霜润喉片，晒干后能当茶饮用，具有解暑、润喉的功能。西瓜皮还可以用来作蔬菜，可以炒，也可以腌制。
西瓜种子含有大量的蛋白质和脂肪油，可以用来榨植物油或当作小吃。
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
常言说的好“暑天半只瓜，药物不用抓”，西瓜可以说一身都是宝。
西瓜果瓤90%都是水分，能够消暑解渴，还含有丰富的维生素A、维生素B及维生素C、含有碳水化合物、茄红素及胡萝卜素、钾、镁等多种营养物质。
西瓜皮可以用来制作西瓜霜润喉片，晒干后能当茶饮用，具有解暑、润喉的功能。西瓜皮还可以用来作蔬菜，可以炒，也可以腌制。
西瓜种子含有大量的蛋白质和脂肪油，可以用来榨植物油或当作小吃。
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
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