长期的高血脂会增加血管垃圾，会加重血管内斑块，加重血管狭窄，甚至引起血管缺血，引起心脑血管疾病。

所以高血脂和高血压、糖尿病被大家称之为三高，因为这三高都是有害的，长期三高会导致各种心脑肾并发症，我们需要积极的预防三高，一旦发现三高，要积极的控制三高。

当我们发现高血脂的时候，要引起我们的重视，虽然绝大多数的高血脂初期并没有任何不舒服，但长期的高血脂不控制，会潜移默化的增加血管垃圾，长期间的高脂血症，就会增加心脑血管疾病的高发，引起心绞痛、心肌梗死、脑梗死等等严重疾病。

高血脂的控制分为两个部分，一部分是药物，另一方面就是健康生活方式，今天我们不谈药物，主要说说不吃药，如何有效的控制血脂。

首当其冲的当然是饮食，不健康的饮食会加重高血脂，健康的饮食会利于高血脂的控制。

第一、饮食

这些食物要少吃，主要集中在饱和脂肪酸和反式脂肪酸，其代表食物就是肥肉和油炸食物，具体到每一种食物，包括：

主食:细粮精粮要少吃，长期的以细粮精粮为主，这样不利于血脂控制。

油类:动物油、人造黄油、棕榈油这些都不利于血脂代谢，都会引起血脂升高。植物油经过高温加热，也会转变成反式脂肪酸也会升高血脂。

肉类:肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、猪牛羊肉等等吃多了都会引起血脂升高。

辅食:各种甜品，尤其人造奶油蛋糕；各种油酥膨化食品；各种高盐、油炸、高油食品都会升高血脂。

我们把这些食物的比例降下来后，本身就有利于血脂控制；一方面这些食物吃的少了。

我们就只能增加别的食物的比例：

主食:逐渐加一些粗粮杂粮，比如各种豆类、燕麦、玉米，甚至土豆、红薯、山药、芋头也可以当成主食，利于血脂控制。

油类:没有绝对健康的油，即使橄榄油、亚麻籽油被认为是健康油，一方面是指没有高温加热的情况，一方面也要控制总量，总原则是少油，以植物油为主。

肉类:去皮鸡鸭肉，鱼肉为主，尤其深海鱼对于血脂代谢有一定帮助，所以才有深海鱼油降血脂一说。其本质是深海鱼的提取物。也就是目前得到公认的能降血脂，而且只能降甘油三酯的食物就是深海鱼。别的食物还有待考证。

新鲜蔬菜水果:各种各样的新鲜水果蔬菜，不受限制，可以加量，相对可以多吃一些。没有具体的哪一种蔬菜，水果；品种越多越好，越丰富越好。

辅食:适当的坚果，比如核桃、花生等等，但也不宜过量，每天20g左右；适当的奶制品或酸奶。

我们去搜索：洋葱、木耳、打算、茄子、西兰花、玉米、苹果、芹菜、胡萝卜等等等等，就会发现这些食物都均有降低血脂的作用，但是我们需要明确：食物主要功能是满足饥饿感，不是用来治病的，食物的这些作用，大部分只是理论上，有这样的作用，而要达到这样的治疗目的，需要多少量您想过没有；健康饮食有利于预防疾病，健康饮食利于血脂代谢。

喝茶行不？

最新有一个研究，关于喝茶和高血脂之间的关系，研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇水平的变化与喝茶的关系，随访了6年的时间。 结果显示，长期坚持饮茶的人高密度平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。 高密度脂蛋白是一种“好胆固醇”，能减少斑块形成，降低心血管疾病风险；这个结果是针对所有类型的茶叶，如果细分一下茶种的话，效果最好的还是绿茶，其次是红茶，最弱的是花果茶等其他类型的茶。这个调查研究告诉我们喝茶有好处，也确实利于血脂代谢，升高高密度脂蛋白，但并没有指出是否能降低胆固醇及低密度脂蛋白这些坏血脂。

提醒大家，一项研究，只是参考，不是说一项研究就能证明一件事情，尤其是关于健康的和疾病的指导，目前更主要还是参考指南指导，因为指南是结合多年的多项研究，得出的综合结论，而非一家之言。

如果您平时就喜欢喝茶，就那就继续喝，如果平时并不习惯喝茶，那只需做好上述的健康饮食的比例就行。

饮食可以说是控制血脂的基础，不是唯一

除了健康饮食，还需控制体重，坚持有氧运动，远离烟酒，做好这些健康生活方式，综合的都利于血脂代谢，而不仅仅是饮食。

血脂大体分胆固醇类和甘油三酯类；甘油三酯经过饮食控制大部分都能恢复正常；但胆固醇类就很难，因为胆固醇和低密度脂蛋白受饮食影响相对比较小，所以在我们通过健康生活方式，血脂仍未能达标的情况下，高胆固醇就需要配合他汀一起降脂；高甘油三酯就需要配合贝特类一起降脂。

总之，健康生活，尤其健康饮食是控制高血脂的基础！

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