科学奇观---液体密度小技巧

                               姜联合 编写编译

     你一定见过色彩分层的鸡尾酒、见过油花飘在水面上，不同的物质和液体具有不同的密度，利用这个科学原理，蜂蜜、糖浆、洗洁精、含食用色素的水、植物油、外用酒精、婴儿油、灯油等，这些生活中常用的液体，混在一起，会出现怎样的奇观呢？把它们混在一起分层展现，看看你的技巧怎样！

目的：

1.      理解液体具有不同的密度

2.      在上述理解的基础上，制作一个7层的密度柱

背景知识：

     我们当中的绝大多数都见过油浮在水面上，这是因为油和水的密度不同。不同的物质和液体具有不同的密度，因此相同体积的两种液体，质量会不同。密度被定义为单位体积的物质质量。下面的表格给出了一些常见物质的密度。高密度的物质（更重）会沉到低密度的物质（更轻）下面。

实验材料：

第一部分

·200ml量筒

·食用色素

·外用酒精

·蜂蜜

·水

·枫糖浆

·洗洁精

·灯油或婴儿油

·植物油

第二部分：

·食用色素

·酒精

·水

·2只干净透明的玻璃杯

·杯垫/卡片

实验步骤：

第一部分

1.      向水和酒精中加入食用色素，给不同的液体选择不同的颜色以示区分。比如：水选择红色，外用酒精选择绿色，婴儿油选择紫色。

2.      通过查上面的表格，研究并得出倾倒这些液体的顺序。

3.      把这些液体小心地倒入量筒中，每种液体20ml，切记要按照上面的顺序来倾倒。

4.      向量筒中央慢慢倾倒，如果液体不小心混合在一起也不必担心，不同密度的液体也会自动分层。

5.      观察结果。

第二部分改变位置的小技巧

1.      把酒精和水分别倒入两个玻璃杯中。

2.      往酒精中加入一些食用色素，以便和水区分。

3.      装有酒精的杯子保持直立。

4.      往装水的杯子上放置一个杯垫，紧紧按住杯垫，把杯子倒立过来，杯口朝下放到另一个杯子上面。

5.      这时小心地轻轻将杯垫撤出一个大约2mm宽的小缝，让液体混合。

6.      观察现象。（需要持续10分钟）

思考问题：

1.      你需要以怎样的顺序将液体倒入，才能保证让它们分层？蜂蜜、浅枫糖浆、洗洁精、水、植物油、外用酒精、灯油/婴儿油。

2.      液体是怎样又是为什么会分层呢？因为密度不同。

3.      密度高的液体是在柱子的顶部还是底部呢？底部。

4.      在第二部分中，为什么会发生这种现象？因为水和酒精的密度不同，水比酒精更重，所以被赶到了杯子底部。

液体密度的实际应用

石油泄漏的清理：在石油泄漏事故中，石油的密度使其较为容易清理。清除石油的方法包括在水面上将石油点燃，或者用撇油器将表面的石油撇掉。