红尾虾体淡棕黄色，额角上缘 7～8齿，下缘4～6齿。额角基部侧视比中国对虾高，比墨吉对虾低。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。原产中国东海，南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地1。

第一触角鞭比头胸甲稍长，雄虾第三颚足未节有毛笔状长毛。雌交接器前片顶端的疣突比墨吉对虾小。额角前方平直，基部略为突出(雌虾较高)，上缘有7-8齿，下缘通常具4齿，额角后嵴向后延伸至头胸甲末缘，上面有小凹点；第一触角上鞭不超过头胸甲长度；肝沟缺如或甚不明显；雄虾的第三颚足指节较掌节长1.5-2.5倍，且掌节末端有与指节等长的绒毛，尾柄侧缘无刺。身体半透明并布满黑绿色小斑点．额角边缘深褐色，第二触角鞭红色，尾肢后半部红色。

红尾虾为一年生虾类，但也有个体生命周期达到两年，它在一生中要经过几个不同的发育阶段，每个不同发育阶段，对外界环境条件的要求亦不相同，即处于不同发育阶段的个体，表现出不同的生态类型。

在自然海区，幼虾常喜欢聚集于浅水内湾及河口附近觅食。随着幼虾迅速发育成长和生理生态上的变化，逐渐离开浅海内湾及河口区域向较深的水域栖息活动。

红尾虾食性很广，其饵料种类和食物组成随着个体发育而有所变化。处于幼体发育阶段，食物主要以单细胞藻类为主，如小型硅藻类，甲藻类以及其他动物幼体和有机碎屑等。随着个体的增长，食物组成也逐步扩大，主要食物以动物性底栖生物。

当每年秋末冬初，随着水温的下降，红尾虾逐渐向较深的海区进行过冬，到了来年春天，水温逐步回升时，亲虾便开始交尾生殖活动2。

原产中国东海，南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地。主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亚沿海一带。我国福建、台湾及广东东部沿海最为常见。海捕渔汛为每年10月至翌年1月份。目前是福建、广东、广西、海南等沿海地区的主要养殖对象。

降低及排出胆固醇、改善高血压。肉质含蛋白质、脂质、糖类、多种氨基酸。内脏及甲壳含p一胡萝卜素、海胆素、鸡油菌黄质、叶黄素、玉米黄质、虾青素。

红尾虾产卵群体体长范围为13～19厘米，体重28～80克，是对虾类中的大型虾之一。我国南方沿海养殖120～150天，体长可达12厘米。该虾较其他南方虾种更耐低温，在较低温度下生长较快，所以养殖区域较广，是南方较好的晚季养殖品种，经济效益较好。红尾虾壳较薄，易受机械损伤。营养价值与其他虾类相近1。

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