1.算不算那些没有化开的盐。如果算，那问题简单了，两者总重量加一起当然是两斤。

2.不算那些没有化开的盐，这似乎更符合问题的本意。答案就是不能得到两斤盐水。为什么呢？

如果是孩子问这个问题的话，不妨带孩子亲身去试试，往一碗水里面拼命加盐，看看是不是加进去多少就能溶解多少。结果就会发现，这事儿是有个限度的。

水并不是万能大胃王，你喂多少，它吃多少。就跟我们的肚皮装的东西有限一样，水里溶解的物质的多少也是有限的。毫无疑问，这跟我们的直觉是相反的，平常我们加到汤里的盐和糖都能化开，那是因为，我们不会无限制地加，否则这锅汤或者糖水也就不能喝了。为啥？齁死了呗。

但是不考虑口味，我们使劲往水里加盐，总会碰到盐最终化不开的时候，这个节点就是溶解度，也就是水在这个时候装盐的最大肚量。

水“吃”（溶解）盐的能力是可以随着温度的变化而变化的，温度越高，溶解的能力就越强。当然变化并不是非常剧烈。总的来说，100克水能溶解的食盐/氯化钠的数量。0摄氏度：35.7g；10摄氏度：35.8g ；20摄氏度：36.0g；30摄氏度：36.3g；40摄氏度：36.6g；50摄氏度：37.0g；60摄氏度：37.3g；70摄氏度：37.8g；80摄氏度：38.4g；90摄氏度：39.0g；100摄氏度：39.8g。

溶解度随温度可变化这件事儿在工业生产中还是非常重要。因为有些物质受温度变化影响特别大，比如说硝酸钾，我们来看一下硝酸钾的脾气。0摄氏度：13.3g；10摄氏度：20.9g；20度：31.6g；30度：45.8g；40度：63.9g。

如果我们有混杂有硝酸钾的食盐的话，只要在40度的时候吧溶液调得浓浓的，然后降温到0度，这个时候，大部分食盐还会在水里面安心游泳，因为溶解度并没有太大变化（从36.6变成35.7），但是硝酸钾就不一样了，一下子从63.9变成13.3，大部分硝酸钾就被踢出了水的怀抱，变成了结晶。这就是结晶分离物质的理论基础。当然，实际操作的时候会比这个复杂得多。

不管怎样，实际去演练一下水里加食盐都是个好事儿，中国孩子最缺的就是动手实践的欲望和习惯。去做了，大不了腌俩咸菜用掉就好。