这个说法其实没有任何依据,更类似于吓唬小朋友“不能吃鸡爪子,要不,写字会手抖”。其实真相是鸡爪里面有很多小骨头,吃下去容易卡入气管,引起危险。但是给小朋友讲道理有用吗?
哈萨克的马肉肠真的很好吃,比驴肉还好吃,只是因为那边马多,而且现在没有那么多需求了。 在古代,马肉那能随便吃吗?在古代马不仅仅是交通工具,有一匹马,基本相当于法拉利奔驰了。 更重要的是作战的战略物资,打仗全靠马啊,骑兵的威力那是杠杠的。马这个东西可不是随便敢碰的。随意杀马,那是要受到处罚的。别说是马了,就是耕牛也有严格的管理办法。 至于说驴,并不在管控范围内、作为家用的重要畜力,驴也上不了战场啊。只能做家畜了,饲养起来的难度也不算大,还耐粗饲料,所以驴的生产是有保证的,而且是可以用来吃的。 骡子就不一样了,这种驴和马的后代可是农家的重要资产。骡子个头大,耐粗饲料,力量大,只是在速度上有缺陷。又不打仗,速度是可以舍弃的,但是这个劳动力就是重要资产了,那可不是随意能吃的。 这样看下来其实是对不同家畜地位的分级别,并不是说那些肉真不好吃。