最近参加一个科学类竞赛的评审工作,看了各种作品,水果电池这个题目出现的频率是极高的。这也是在最近的科学类节目里面,还有科学演示活动里面反复出现的节目。你要是真的以为水果是电池,那就大错特错了!
我们先来说一下基本的电池的原理,那就是一个电化学反应,有失去电子的锌片,有得到电子的氢离子。
最终的一个过程就是。锌片的电子通过外部导线,流到了铜片上面,氢离子在铜片上获得了电子,变成了氢气。
仔细观察一下,这个过程中的关键是锌片发生了化学反应。换句话说,如果锌片电极不是能跟酸反应,产生氢气,那也就成不了电池。不信的话,你把锌片都换成铜片,银片或者不锈钢片片再试试,结果就没啥动静了。
所以呢,【插在水果上的电极的材料才是关键】,另外,酸性越高,汁水越多的水果,做水果电池效果就越好。
还有一个有趣的现象,用柠檬做的时候,不一定有反应。那是因为因为离子想移动,但不能
穿过柠檬瓣的皮啊,自然是无法形成回路,橘子和橙子也是如此。所以呢,水果电池的核心不在水果上,而在电极和泡电极的酸性溶液。
水果是用来吃的,不是用来发电的。