这是 达医晓护 的第 1757 篇文章
最近在《我和我的经纪人》节目中,杨天真因为长期熬夜、压力大导致健康出现问题,每天都要自己给自己扎针。节目中,杨天真在家和张雨绮谈工作,临睡前自己拿起胰岛素针管“生扎”手臂。不少网友们看得好心疼。 通过目测杨天真的身材不难发现,她的体重应该算超重了。(捂脸,杨天真的忠粉不要打我~)工作压力大、经常熬夜、饮食不规律、缺乏运动、生活方式不健康,过劳肥人群逐渐出现了苹果形身材。“我不是strong,我是虚胖”,这句玩笑话却简单概括出了该人群的身体现状。 如何定义肥胖呢? 大多数人每天都喊着我要减肥,但是你是否够肥,我们怎样来判定? 目前国际通用的判断肥胖的简易指标是体质指数(BMI)和腰围。腰围主要用于判断是否是中心性肥胖或腹型肥胖。目前我国成人肥胖的判断标准是BMI≥28,超重的判断标准为BMI≥24。腰围男性≥85cm,女性≥80cm,可判断为中心性肥胖。BMI的计算公式是体重(公斤)除以身高(米)的平方。例如,你的体重是65公斤,身高是1.60米,那么你的BMI是65÷(1.60×1.60)=25.39,属于超重。 过劳肥的原因有哪些呢? 熬夜、宵夜、缺乏运动,是不良生活习惯中最致命的,也是过劳肥的主要原因。长期熬夜会导致人体激素分泌紊乱,血液中的饥饿激素分泌增多,所以熬夜的人容易饿,就喜欢吃宵夜。宵夜后立即睡觉,而且过量进食,睡眠不足使人的新陈代谢减慢,食物在体内就无法正常消化。与此同时,人在工作压力大、疲劳的状态下,对食物更加向往,上班族通常选择摄入零食缓解饥饿和压力,高油高热量的零食最容易导致肥胖。 如何对付“过劳肥”?有什么好办法么? 首先要及时调整精神状态,学习转移和释放压力。调整饮食结构,少吃快餐,少选辛辣、油腻、糖分较高的食物。减少熬夜,增加深睡眠时段。而且,运动不可少哦! ① 不想发胖,睡饱6〜8h 每天至少睡足6h,能睡够8h更好。睡眠不足会让人胃口大开,而且特别爱吃高热量、高油脂、高糖分的食物,但对于蔬菜、水果、全谷类等健康食物却兴趣缺乏,这是体内调节食欲的荷尔蒙惹的祸。睡眠时间的不足使得人体生物钟紊乱,影响体内荷尔蒙——“瘦素”的分泌量减少,却大量分泌产生饥饿感的饥饿素(ghrelin),两者交互作用下,会让人像是饿了好几天没吃一样,想拼命吞下食物,因而摄取过多热量,渐渐发胖。至少在睡前3h吃完最后一餐,之后避免再进食,让胃肠有足够时间消化,以免影响睡眠。 ② 再忙也要定时吃三餐 体重超标的人多半都有三餐不定时的问题,甚至一天只吃1-2餐,而且常常不吃早、午餐,饿到晚上下班再狂吃一顿。跳过一餐不吃,饿过头要付出的代价是,血糖低到不仅让人头昏眼花,也丧失判断力,因此特别容易在下一餐大吃大喝,并投向高热量、油炸与甜食的怀抱里。所以为了自己的身体健康,要定时吃一日三餐哦! ③ 学习食物热量及份量,留意营养标签 许多人对食物的种类、热量及份量没有概念,所以不知道如何挑健康、不易发胖的食物。养成看营养标签的习惯,能帮助你选择健康的饮食。现在包装食品以及便利商店、速食店、咖啡店等都提供热量及营养标示,养成习惯先去看热量、油脂、糖分等资讯,避免乱买乱吃。当你了解食物的热量之后,知道吃下这个东西可能要跑步1h才能消耗掉热量,就会在吃之前多想一下。 五个动作把办公室变成健身房 要对付过劳肥,饮食和运动必须“双剑合璧”,小编送上办公室里随时都能做的小运动。 ①扩胸运动 ②坐姿拉伸 ③腿部后拉 ④扶墙撑臂
作者:上海市同济医院临床营养科
高芸 吴萍