（本文选自高质量生活知识，ID gzlshzs，作者：坤尼，已授权转载）

家里经常做饭的人难免会有这样的苦恼：菜刀用时间长了就变钝了，想扔还舍不得，想磨又觉得麻烦……小编今天就来教你一招，帮你解决这个烦恼~


在农村生活过的人都知道，每当家里的菜刀变钝时，大人们都是在水缸的边沿磨一磨……看到这里你是不是急了呢，现在谁家还有这种大水缸呢？不要急，今天的主角来了！


没错，就是我们平常用的瓷碗碟。我们用到的是他们底部粗糙的部分，选择一只底部较为粗糙的盘子将其倒扣放在桌子上。


变钝的菜刀刀刃沾点水，将其在盘子的底部粗糙处来回摩擦，菜刀就会变得锋利~



试一试效果，每一刀下去切口都是整齐的哦~


再也不怕菜刀变钝了，只要家里有较为粗燥的瓷器，随时都可以让菜刀变锋利！


编辑：胡青梅


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科学有料：菜刀变钝了？这款不花钱的磨刀神器你家肯定有！| 一分钟科普

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（本文选自高质量生活知识，ID gzlshzs，作者：坤尼，已授权转载）家里经常做饭的人难免会有这样的苦恼：菜刀用时间长了就变钝了，想扔还舍不得，想磨又觉得麻烦……小编今天就来教你一招，帮你解决这个烦