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春节来了

大鱼大肉端上了餐桌

碗盘很容易弄得油油腻腻

最近小编发现了一个厨房大帮手

我们一起来学一学 

泡热水

煮汤时一定会有很多浮油,这时候只要把碗在热水里泡1、2分钟,油污就会浮起来,再将碗冲洗一下就干净了。


黄豆粉

洗碗的时候加入一点黄豆粉,油污会很快消失,碗洗得干干净净。


砂糖 

手上沾上油污时,油油腻腻很是难受,这时拿点砂糖在手上搓一下,油腻感马上就会不见了。


粉浆 

炸东西剩下的粉浆,留着没用丢了可惜,我们用粉浆来刷锅,既不浪费又刷的干净。

 

将油锅里的油倒干,多余粉浆倒进油腻的锅子里开火加热。用筷子画圈搅拌使面粉凝固在一起吸附油脂,变成一团的面粉直接当做厨余处理即可。


编辑:刘亚南


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科学有料:碗盘油腻腻,用这个马上洗得干干净净!|一分钟科普

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(本文选自高质量生活知识,ID gzlshzs,已授权转载)春节来了大鱼大肉端上了餐桌碗盘很容易弄得油油腻腻最近小编发现了一个厨房大帮手我们一起来学一学 泡热水煮汤时一定会有很多浮油,这时候只要把碗在