图文
面食深受人们的喜爱,不知你是否思考过,为何同样是面条,有的口感筋道,有的则是一煮就断裂,这其中就是面筋蛋白成分在发挥作用。
蛋白质 面筋
来源:科学原理一点通 2019-10-18 07:46:58
蛋白质 豆制品
来源:科学辟谣 2019-12-18 15:27:10
我们怎么掉头发这么多呢?原本头发又黑又密,现在不仅少了一半儿,质量还特别差,没光泽,特别脆,容易断。这是怎么回事儿啊?
蛋白质 掉发 营养
来源:赛因斯老师 2020-02-26 14:48:01