果蔬贮藏环境中,即使存在0.1%的乙烯,也足以诱发果蔬成熟,所以果蔬采收后1~5天内施用乙烯脱除剂可抑制果的呼吸作用,防止后熟老化。常用的有物理吸附型、氧化氧化吸附型及触媒型乙烯脱除剂。
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-07-12 10:22:00
小米果蔬发酵饮料以小米为主要原料,辅以优质矿泉水,果蔬等辅料,经发酵生产出营养丰富、口味醇厚,酸甜适口的低度酒精饮料。
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 11:48:00
目前,人们已开始关注自身的健康,希望在饮食的同时达到防病、治病的目的。研究表明,膳食纤维对于改善我国不同性别、不同年龄人群的营养状况,具有无可替代的独特作用。
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-10-19 10:45:00
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-11-13 11:50:00