人类虽然食物众多,但各地天然食物的分布受气候限制较大。例如,北极的因纽特人,在冰天雪地之中很难获得蔬菜,只能以食肉为主;而赤道热带地区植物型食物来源丰富且容易获得,因此当地居民以食素为主。
来源:中国气象科普 2019-11-29 12:37:02
很多女性朋友经期前都会有一些不适症状出现,比如说腹痛、乳房胀痛、水肿等身体不适,以及焦虑、易怒、抑郁等情感波动。这些症状都被归因为「经前综合征」。为了更好地理解经前综合征,我们先来了解一下月经周期。
来源:范志红_原创营养信息 2019-12-10 14:11:50
豆芽,是用黄豆、绿豆、黑豆等豆种,经浸种处理,避光、淋水培植生产的芽类蔬菜。豆芽营养丰富,在发芽过程中,由于酶的作用,其中钙、磷、维生素等营养物质被释放出来。
来源:科学原理一点通 2019-02-27 09:18:52
食物中的味觉物质溶解于唾液后,会和味觉细胞上的受体或离子通道蛋白相互作用,产生味觉信号给神经纤维细胞。神经纤维细胞会把味觉信号送到大脑进行整合分析。这样,我们就有了味觉感受。
来源:科学原理一点通 2019-03-27 07:40:04