酸奶又称酸乳,是以牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵而制成的一种营养丰富、风味独特的保健食品,深受人们喜爱。那么,牛奶为什么会发酵变成酸奶?为什么酸奶比牛奶更易于人体吸收?
来源:科学原理一点通 2018-10-31 06:46:02
酸奶一直都是老少咸宜的食品。很多人喜欢在家中自制酸奶,毕竟亲手做的酸奶更让人放心,同时又能为自己添加生活乐趣,其实自制酸奶并没有你想象的那么简单。
来源:科学原理一点通 2019-01-03 13:56:45
酸奶,是大家常喝的一类饮品,能够补充蛋白质,促进肠道蠕动。一般我们会把酸奶当做零食,也有的时候是在吃早饭的时候喝上一点。但喝酸奶也有讲究,如果走进了误区,不但起不到保健作用,还会对身体健康不利。
来源:科学原理一点通 2019-06-11 10:30:48
酸奶是用牛奶制成的饮品,口味独特,营养丰富,深受人们喜爱。牛奶是流动的液体,而酸奶却是粘稠的,这是怎么回事?是因为酸奶中添加了增稠剂吗?
来源:科学原理一点通 2019-09-27 19:45:27