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酱牛肉是一种味道鲜美、营养丰富的酱肉制品。它的品种很多，配料各异，但加工工艺水平相似。成品表面色泽酱红，油润光亮；切片不散，切面呈淡豆沙色，筋腱呈半透明浅黄色；食之不塞牙，香酥可口。
酱牛肉的... 农产品加... 加工
来源：科普中国智慧女性 2017-08-03 13:26:00
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