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绿豆是大同市主要的粮食作物之一，种植历史悠久，分布广，全市常年播种面积7000公顷左右，产量平均80kg/667 m2，历史最高年份播种面积达1.4万公顷，尤为大同县的绿豆，具有粒大籽饱，质佳色亮、营养丰富、经济价值高的特点，在省内外享有盛誉，2011年大同县生产的小明绿豆被农业部授予国家农产品地理标志认证。
适用范围 山西省大... 栽培技术
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-11-01 11:10:00
为规范大宁县绿豆无公害生产技术，达到所产绿豆优质、安全、无污染，特制定本规程。
适用范围 品种要求 山西省大...
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-11-01 11:07:00
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