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调味 保湿 兰芝
来源:健康中国科技让生活更美好2 2017-03-02 15:29:24
调味 一日三餐 体内
来源:健康中国科技让生活更美好2 2017-08-23 11:07:51
日前网上有消息称,从国外肉类市场流入大量的“重组牛排”、“胶水牛排”,都是用“次品肉块+肉胶”拼接而成。记者在市内各大超市调查发现,不少调味牛排在配料表中确实标有卡拉胶成分。消费者在选购牛排时,可通过配料表来区分原切牛排和重组牛排,食用重组牛排最好烹饪至全熟。重组牛排属调理肉制品“澳洲菲力牛排”、“黑椒西冷牛排”、“进口牛排套餐”……在生鲜电商平台上,一百多元就能买到10片牛排,还附赠黄油料包,价格十分低廉。记者查看配料表发现,不少牛排中含有卡拉胶成分,这样的牛排被称为“重组牛排”。“牛排按加工方式不同,可以分为原切牛排和重组牛排。重组牛排应烹饪至全熟正规生产的重组牛排可以放心食用,但毕竟重组肉与原切肉不同,消费者该如何区分呢?
调味 加工 区分
来源:科普中国 2017-12-27 16:40:00
进入厨房炒菜,除了一些常见的调味品之外,葱姜蒜也是很常见的辅料。在炒菜之前,加入葱姜蒜爆炒能够很好地提升菜品的香味。而其中的姜,还有生姜和干姜之分,这两种姜哪个更胜一筹呢?
调味 生姜
来源:科学原理一点通 2019-05-14 07:01:35