图文
证据 人类的进... 人类祖先
来源:科学为你解疑释惑 2017-01-19 15:17:31
证据 4000... one
来源:科技点亮智慧生活科技让生活更美好1 2016-12-26 13:13:23
证据 亚原子粒... 强核力
来源:科技点亮智慧生活科技让生活更美好1 2016-08-18 11:16:42
证据 交会对接 代表
来源:科技点亮智慧生活科技让生活更美好1 2017-05-27 08:19:14
证据 地质记录 沉积结构
来源:科技点亮智慧生活科技让生活更美好1 2017-05-10 08:25:47
证据 咖啡因 喝咖啡
来源:健康中国科技让生活更美好2 2016-11-18 09:45:30
来源:科普信息化建设 2017-01-19 15:17:31
咸鱼是中国人很喜爱的一种食物,但最近喜欢吃咸鱼的朋友有些心惊肉跳。因为在近日国家食药总局发布的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,咸鱼上榜了1类致癌物清单。10岁前常吃咸鱼会增加鼻咽癌风险世界卫生组织(WHO)下属机构——国际癌症研究机构(IARC)的致癌物分级是世界上最权威、最具影响力的癌症和致癌参考指标。科学家们推测,因为咸鱼是鱼经过高浓度的盐腌制的产物,而且中式咸鱼有脱水的步骤,在这个过程中会生成一些亚硝基化合物。咸鱼是等级最高的1类致癌物,这指的是有很确凿的证据显示,咸鱼能增加人的癌症风险,但与致癌能力,也就是每天吃多少条咸鱼会得癌症,并没有直接联系。咸鱼盐分高,不建议长期大量食用所以,大家不必为咸鱼上榜1类致癌物这件事儿感到恐慌。
证据 世界卫生... 咸鱼是
来源:科普中国 2017-12-28 14:35:00