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蓝莓被称为集保健和营养于一身的世界第三代水果,综述了国内外蓝莓目前发展现状、蓝莓营养价值及蓝莓制品的市场发展,并提出蓝莓生产上产量不高,市场上价格过高,有效营养成分不易提取的问题,最后针对这些问题提出自己的解决办法,并展望了蓝莓的发展前景和趋势。
蓝莓保健... 发展 开发
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-11-08 11:07:00