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平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病。该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。症状:平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害,症状表现为菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响平菇外观,致使丧失食用价值。种植历史长的菇场,发病重,特别是多年种植同一品种,品种抗性水平下降,易发病。防控要点:春季易出现雾朦、寡照、阴雨、沙尘天气,影响菇房内的正常通风,造成利于平菇细菌性黄褐斑病发生蔓延的闷湿环境。合理喷水与通风:所用水源要清洁,要喷雾状水,同时与通风协调配合,既要避免菌盖积水及棚室闷湿,又要保持菇棚湿度适宜。
菇房 发病 沙尘天气
来源:科普中国 2018-04-19 17:10:00