科普：禽肉蛋烹熟吃 Ｈ７Ｎ９禽流感可防范

世界动物卫生组织总干事莫妮克·埃卢瓦日前在巴黎接受新华社记者采访时指出，Ｈ７Ｎ９禽流感病毒对禽类不具备高致病性，感染病毒的活禽往往表面看起来和健康禽类区别不大，因而增加了防疫难度。

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