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石磨磨粉是一个勤磨不厌重复的工作，需要逐次研磨，逐次过筛，来回循环。石磨磨面不同于现代化机械磨面。石磨磨粉最大的特点就是低速低温研磨，避免高速旋转产生的高温而破坏面粉含有的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质等各种营养物质。
石磨面粉 农产品 农产品加...
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-10-19 10:36:00
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