凭借丰富的营养、香醇的口感,以牛奶为代表的各种奶制品一直以来备受青睐。然而,在日常生活中有些人一喝奶就会出现拉肚子、呕吐、放屁等症状,这其实是由乳糖不耐受造成的。那么,为什么会出现乳糖不耐受?
来源:科普中国 2018-04-11 09:14:11
原料自己选、不用添加剂自制酸奶真那么安全吗?不少人觉得,市面上销售的酸奶可能含有增稠剂、防腐剂等各种食品添加剂,不利于健康,所以出于安全的考虑,选择在家自制酸奶。
来源:科普中国 2018-04-10 14:46:32
近几年小众奶越来越火,大家不再满足于喝牛奶羊奶,很多粉丝都跑来问魏老爸:“水牛奶、骆驼奶这种怎么样?”这些昂贵的小众奶,真的像商家宣传的那样“比牛羊奶“营养价值”更高”吗?实测数据来了!
来源:老爸评测 2019-11-11 12:08:15
中国居民膳食指南建议我们:每天摄入奶及奶制品 300g。差不多是每天喝一盒牛奶,再加一小杯酸奶的量。
来源:老爸评测 2019-11-13 12:29:33
听说牛奶不好消化?市售的牛奶都是熟奶,会比生鲜奶更好消化吗?几次有人问这类问题,这里详细回答一下。奶类加工与消化,大致涉及两方面的问题。
来源:范志红_原创营养信息 2019-12-10 14:11:55