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荔枝是我国南方地区的重要水果，深受人们的喜爱，但采后难以贮藏保鲜。荔枝加工是解决荔枝鲜果出路的重要措施。其中最能保持荔枝原有新鲜品质的加工技术是速冻荔枝。速冻荔枝的加工有整果速冻和荔枝肉速冻两种形式。
果肉速冻 农产品加... 如何生产...
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-10 17:55:00
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