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山药为常用中药材，为著名“四大怀药”之一，享誉国内外。本品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。其品种主要为薯蓣科植物薯蓣（北产怀山药）和参薯（南方产）的根茎。前者主要分布于河南温县、武陟、沁阳、博爱以及河北，山西，山东等地；后者分布于广东，广西，湖北，湖南，江西等地。
山药种植... 山药 栽培技术
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-05-11 15:29:00
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